Морковь медово-пряная
Понравился 1 повару
Просмотрен 7850 раз
Хочу предложить вашему вниманию рецепт превосходного гарнира из моркови, можно ее употреблять и как закуску. Морковь получается мягкая, нежная, ароматная и с пикантным вкусом.
Ингредиенты
- Морковь 4 шт.
- Зелень 1 пучок
- Мед натуральный 1 ст.л.
- Масло оливковое для обжарк
- Соль 1/4ч.л.
- Куркума 1/4ч.л.
- Имбирь сухой молотый 1/4ч.л.
- Паприка 1/4ч.л.
- Корица 1/4ч.л.
- Перец кайен 1/4ч.л.
- Итальянские травы 1/4ч.л.
- Сок лимонный 0,5 ст.л.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Морковь моем, очищаем и нарезаем поперек кружками, а крупные кружки делим пополам.
Шаг 2 из 6
Морковь солим и обжариваем на оливковом масле до мягкости.
Шаг 3 из 6
Смешиваем специи, куркуму,имбирь, корицу,итальянские травы,паприку и красный перец, перемешиваем
Шаг 4 из 6
и заправляем морковь, перемешиваем и оставляем на огне еще минуты две, чтобы специи отдали моркови свой аромат.
Шаг 5 из 6
После этого добавляем к моркови мед, лимонный сок, перемешиваем и готовим еще минуты три.
Готово!
Готовую морковь выкладываем на тарелку и посыпаем измельченной зеленью.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
OOOCHEN vkysno!
18 декабря 2015 11:16
Ответить
Картофельные оладьи с грибами и паштетом
Картофельные оладьи с мясным паштетом и жареными грибами можно быстр ...
28.12.2015, 16:03
lorik26
Новогодние обезьянки
Рассказываю, как приготовить тарталетки "Обезьянки". Вам понадобится ...
11.08.2016, 22:57
Тория
Заливной рулет с паштетом
Я это блюдо буду готовить из тонкого армянского лаваша. Начинять буд ...
20.06.2015, 13:14
lorik26
Канапе с паштетом
Быстрая закуска, которую вы легко приготовите даже если гости уже на ...
09.05.2021, 00:11
OdryParker
Сэндвич с мясным паштетом
Вкусный и быстрый горячий перекус.
05.04.2014, 06:42
Тория
