Морковь медово-пряная
Понравился 1 повару
Просмотрен 7027 раз
Хочу предложить вашему вниманию рецепт превосходного гарнира из моркови, можно ее употреблять и как закуску. Морковь получается мягкая, нежная, ароматная и с пикантным вкусом.
Ингредиенты
- Морковь 4 шт.
- Зелень 1 пучок
- Мед натуральный 1 ст.л.
- Масло оливковое для обжарк
- Соль 1/4ч.л.
- Куркума 1/4ч.л.
- Имбирь сухой молотый 1/4ч.л.
- Паприка 1/4ч.л.
- Корица 1/4ч.л.
- Перец кайен 1/4ч.л.
- Итальянские травы 1/4ч.л.
- Сок лимонный 0,5 ст.л.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Морковь моем, очищаем и нарезаем поперек кружками, а крупные кружки делим пополам.
Шаг 2 из 6
Морковь солим и обжариваем на оливковом масле до мягкости.
Шаг 3 из 6
Смешиваем специи, куркуму,имбирь, корицу,итальянские травы,паприку и красный перец, перемешиваем
Шаг 4 из 6
и заправляем морковь, перемешиваем и оставляем на огне еще минуты две, чтобы специи отдали моркови свой аромат.
Шаг 5 из 6
После этого добавляем к моркови мед, лимонный сок, перемешиваем и готовим еще минуты три.
Готово!
Готовую морковь выкладываем на тарелку и посыпаем измельченной зеленью.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
OOOCHEN vkysno!
18 декабря 2015 11:16
Ответить
Диетическое овощное рагу с ароматными травами
Вкусное и полезное овощное рагу без добавления растительного масла. ...
26.08.2014, 15:27
Oduvanchik
Морковный салат с чесноком и сыром
Салат из моркови и сыра, очень полезный и вкусный. Заправим салат ол ...
26.01.2018, 12:08
mnat
Морковный бисквит
На фото бисквит вышел бледным, к сожалению. на самом деле он очень я ...
16.07.2015, 22:26
Тория
Салат из морковки
Легкий, вкусный, быстрый в приготовлении. ...
21.04.2013, 20:15
leditanja
Салат "Дракоша"
Остренько и сытно!
19.06.2014, 19:56
Ленок-Кленок
Салат с морковью и топинамбуром
В этом салате есть чем похрустеть, потому что он приготовлен из сыры ...
19.12.2013, 19:04
Татьяна Маражо
Морковь по-корейски с тыквенными семечками
Кто же не любит пикантную и острую морковку по-корейски? Ее легко пр ...
28.03.2016, 15:33
OdryParker
Салат из моркови с яблоком под соусом терияки
Салат из моркови с яблоком под соусом терияки. Быстрый в приготовлен ...
28.07.2017, 21:43
lorik26
Морковь по - корейски с кабачками
Морковь по - корейски с кабачками . Хочу поделиться с вами рецептом ...
04.07.2017, 13:05
ihajse
Домашняя морковка по-корейски
Классическая корейская морковка сделанная своими руками без консерва ...
19.03.2014, 20:42
Oduvanchik