Быстрый и вкусный салат на каждый день из квашенной капусты с маринованными хрустящими огурчиками и зеленым консервированным горошком. В таком салате содержится большое количество витамина С, такого необходимого в зимнее время. Угощайтесь!
Квашеную капусту выложить на сито, чтобы стек лишний рассол. Капуста квашеная у меня домашняя, хрустящая, в меру кислая. Вы можете сделать квашеную капусту самостоятельно или же приобрести в магазине.
Шаг 2 из 5
Нарезать на кубики маринованные огурцы. Огурцы лучше брать маленького размера с хрустящей кожурой (пикули).
Шаг 3 из 5
Белый салатный лук очистить, помыть и тонко нашинковать.
Шаг 4 из 5
Соединить все ингредиенты (квашеную капусту, маринованный огурец, белый лук, зеленый консервированный горошек), добавить выдавленный через пресс чеснок по вкусу, заправить подсолнечным маслом. Масло можете брать растительное на свой вкус.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
