Ароматный и пряный гарнир, запеченный в духовке, который можно приготовить с любыми корешками, у меня - морковь и пастернак. Специи можно варьировать по своему вкусу, делая гарнир более острым или пряным. Спасибо за идею : Oksy
Очистить корешки, нарезать палочками по 3 см, залить кипятком минут на 5, воду слить.
Шаг 2 из 4
Растереть пряности: кориандр, кардамон, зиру, перец, паприку и корицу.
Шаг 3 из 4
В форму для запекания, смазанную маслом выложить корешки, перемешать со смолотыми специями, выложить сверху лепестки сл.масла. Запекать при 200*С ок. 20 мин.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
