Пикули из огурцов для бутербродов на зиму
Понравился 2 поварам
Просмотрен 12333 раз
Пикули из огурцов для бутербродов на зиму. Готовится очень просто, зато потом можно готовить из закрытых огурцов вкусные бутерброды или добавлять в салаты. Это рецепт американской кухни.
Ингредиенты
- Огурец 0,5 кг.
- Лук репчатый 1 большой
- Соль 1 ст.лож.
- Сахар 150 гр.
- Уксус 9% 150 мл.
- Семена горчицы 1 ст.лож.
- Куркума 0,5 чай.ло
- Перец черный 5-6 шт.
- Вода 50 мг.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Нарезать огурцы кружочками и засыпать ст.лож. с горкой солью. Перемешать, накрыть и оставить на два часа.
Шаг 2 из 7
Через два часа промыть огурцы от соли под проточной водой и оставить - пусть стечет жидкость.
Шаг 3 из 7
А тем временем приготовить маринад. Нарезать полукольцами лук и соединить остальные перечисленные ингредиенты.
Шаг 4 из 7
Довести до кипения.
Шаг 5 из 7
И высыпать в маринад огурцы. Готовить дальше. довести до кипения и готовить еще минут пять.
Шаг 6 из 7
Разложить по банкам и закатать. Перевернуть до полного остывания.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
вкусненько, я подобные делаю, моим нравится!
22 августа 2016 21:24
Ответить
Виктория, спасибо. А я первый раз и готовила мало для пробы. Чуть осталось и уже попробовали. Буду еще готовить.
22 августа 2016 21:27
Ответить
Морковно-ананасовый салат с имбирной заправкой
Блюдо насколько простое, настолько же и вкусное. Увидела этот рецепт ...
25.01.2016, 23:42
OdryParker
Салат "Яркая осень"
Это необычный, очень яркий, очень сочный, очень ароматный, очень вку ...
16.11.2015, 22:06
Ellisa
Морковные бочонки
Оригинальная овощная закуска украсит ваш праздничный стол.Блюдо такж ...
08.07.2012, 15:34
lakshmi
Шпинатный салат с овощами
Шпинатный салат с овощами. В этом салате представлен ассортимент ово ...
31.05.2020, 18:03
lorik26
Морковные чипсы
Попробуйте необычные чипсы из моркови ;) ...
09.08.2014, 14:48
ОльгаЧ
Салат из моркови с редисом, свежим огурцом и мясом
Салат из моркови с редисом, свежим огурцом и мясом - довольно просто ...
23.06.2017, 13:06
Елена Калинина
Конфи из моркови с имбирем и кориандром
Нестандартный рецепт приготовления гарнира из моркови. Берите морков ...
13.02.2019, 18:10
Света Garda
Морковный дип с итальянскими травами
Вариант морковного дипа (паштета) с итальянскими травами и гималайск ...
02.08.2014, 08:34
ОльгаЧ
Картофель запеченный в рукаве на водяной бане
Когда нет под рукой духовки, например на дачи. Своих близких Вы може ...
17.08.2014, 01:01
master
Морковь по-корейски с шампиньонами
Предлагаю приготовить интересную закуску морковь по-корейски с шампи ...
25.12.2019, 17:45
Pearl
Тория