Пикули из огурцов для бутербродов на зиму
Понравился 2 поварам
Просмотрен 12235 раз
Пикули из огурцов для бутербродов на зиму. Готовится очень просто, зато потом можно готовить из закрытых огурцов вкусные бутерброды или добавлять в салаты. Это рецепт американской кухни.
Ингредиенты
- Огурец 0,5 кг.
- Лук репчатый 1 большой
- Соль 1 ст.лож.
- Сахар 150 гр.
- Уксус 9% 150 мл.
- Семена горчицы 1 ст.лож.
- Куркума 0,5 чай.ло
- Перец черный 5-6 шт.
- Вода 50 мг.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Нарезать огурцы кружочками и засыпать ст.лож. с горкой солью. Перемешать, накрыть и оставить на два часа.
Шаг 2 из 7
Через два часа промыть огурцы от соли под проточной водой и оставить - пусть стечет жидкость.
Шаг 3 из 7
А тем временем приготовить маринад. Нарезать полукольцами лук и соединить остальные перечисленные ингредиенты.
Шаг 4 из 7
Довести до кипения.
Шаг 5 из 7
И высыпать в маринад огурцы. Готовить дальше. довести до кипения и готовить еще минут пять.
Шаг 6 из 7
Разложить по банкам и закатать. Перевернуть до полного остывания.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
вкусненько, я подобные делаю, моим нравится!
22 августа 2016 21:24
Ответить
Виктория, спасибо. А я первый раз и готовила мало для пробы. Чуть осталось и уже попробовали. Буду еще готовить.
22 августа 2016 21:27
Ответить
Зимний салат.
Очень вкусный зимний салат.
17.10.2012, 21:59
mysj19
Салат из красных овощей и семян льна
Простой и вкусный салат из красных овощей с полезнейшими семенами ль ...
29.09.2014, 22:59
Oduvanchik
Помидоры с чесноком в медовом маринаде
Помидоры с чесноком в медовом маринаде - оригинальная закуска на люб ...
21.09.2020, 12:13
tanana
Салат с помидорами
Легкий и сочный салатик!
28.11.2014, 19:30
Zaha
Яичница на завтрак с томатами и грибами
Хочу поделиться с вами хорошей идеей приготовления сытной яичницы на ...
06.08.2016, 20:19
ihajse
Фаршированные помидоры
В летнее время такая закуска "гвоздь" программы!И вкусно,и смотрится ...
09.08.2012, 01:26
lakshmi
Консервированные помидоры с капустой и свеклой
Всегда закрываю на зиму множество разных салатов и солений. Очень лю ...
27.06.2014, 12:57
Natali=)
Заправка для свежих овощей
Приближается сезон свежих овощей. И эта ароматная заправка из помидо ...
20.05.2016, 22:01
Лара
Маринованные помидоры с перцем
До того, как я попробовала помидоры по этому рецепту, я вообще не лю ...
26.08.2018, 12:08
sarina
Ленивая заготовка из томатов
Очень простая в приготовлении заготовка из томатов на зиму. Для нее ...
20.08.2016, 09:11
Мелена
Тория