Пикули из огурцов для бутербродов на зиму
Понравился 2 поварам
Просмотрен 11686 раз
Пикули из огурцов для бутербродов на зиму. Готовится очень просто, зато потом можно готовить из закрытых огурцов вкусные бутерброды или добавлять в салаты. Это рецепт американской кухни.
Ингредиенты
- Огурец 0,5 кг.
- Лук репчатый 1 большой
- Соль 1 ст.лож.
- Сахар 150 гр.
- Уксус 9% 150 мл.
- Семена горчицы 1 ст.лож.
- Куркума 0,5 чай.ло
- Перец черный 5-6 шт.
- Вода 50 мг.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Нарезать огурцы кружочками и засыпать ст.лож. с горкой солью. Перемешать, накрыть и оставить на два часа.
Шаг 2 из 7
Через два часа промыть огурцы от соли под проточной водой и оставить - пусть стечет жидкость.
Шаг 3 из 7
А тем временем приготовить маринад. Нарезать полукольцами лук и соединить остальные перечисленные ингредиенты.
Шаг 4 из 7
Довести до кипения.
Шаг 5 из 7
И высыпать в маринад огурцы. Готовить дальше. довести до кипения и готовить еще минут пять.
Шаг 6 из 7
Разложить по банкам и закатать. Перевернуть до полного остывания.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
вкусненько, я подобные делаю, моим нравится!
22 августа 2016 21:24
Ответить
Виктория, спасибо. А я первый раз и готовила мало для пробы. Чуть осталось и уже попробовали. Буду еще готовить.
22 августа 2016 21:27
Ответить
Вареная аджика с яблоками
Ароматная аджика из красного болгарского перца, помидор и яблок. Для ...
11.09.2015, 00:22
mnat
Лечо с морковью из Будапешта
Лечо может быть соусом, гарниром и закуской. А в самой Венгрии лечо ...
15.10.2015, 12:05
Marina30
Перец и баклажаны закусочные
Закуска должна возбуждать аппетит. Именно эта закуска, прекрасно воз ...
01.08.2016, 16:35
тамара агапитова
Перец фаршированный чесноком и базиликом
Легкая остренькая закуска, готовая всегда к подаче на стол. ...
19.08.2014, 00:29
master
Салат из жаренного баклажана
Салат из жаренного баклажана с помидором, болгарским перцем, красным ...
18.07.2016, 13:31
lorik26
Закуска из перца фаршированного помидорами
В этом сезоне я эксперементирую с заготовками.Вот закрыла такую заку ...
11.08.2012, 16:46
lakshmi
Перец фаршированныйрисом и грибами
Фаршированный перец – вкусное и красивое блюдо осеннего стола. Перец ...
13.09.2016, 19:21
тамара агапитова
Перец фаршированный с овощами
Предлагаю рецепт приготовления болгарского перца фаршированного овощ ...
15.11.2020, 15:58
DolcheVita
Перец фаршированный
Очень вкусно, а слива придает сладкую нотку. ...
08.12.2014, 21:38
Ленок-Кленок
"Светофор", или перец мгновенно-маринованный"
Вкуснейшая закуска из болгарского перца, котрая готовится буквально ...
28.06.2012, 00:41
barska
Тория