Пикули из огурцов для бутербродов на зиму
Понравился 2 поварам
Просмотрен 11215 раз

Пикули из огурцов для бутербродов на зиму. Готовится очень просто, зато потом можно готовить из закрытых огурцов вкусные бутерброды или добавлять в салаты. Это рецепт американской кухни.
Ингредиенты
- Огурец 0,5 кг.
- Лук репчатый 1 большой
- Соль 1 ст.лож.
- Сахар 150 гр.
- Уксус 9% 150 мл.
- Семена горчицы 1 ст.лож.
- Куркума 0,5 чай.ло
- Перец черный 5-6 шт.
- Вода 50 мг.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Нарезать огурцы кружочками и засыпать ст.лож. с горкой солью. Перемешать, накрыть и оставить на два часа.

Шаг 2 из 7
Через два часа промыть огурцы от соли под проточной водой и оставить - пусть стечет жидкость.

Шаг 3 из 7
А тем временем приготовить маринад. Нарезать полукольцами лук и соединить остальные перечисленные ингредиенты.

Шаг 4 из 7
Довести до кипения.

Шаг 5 из 7
И высыпать в маринад огурцы. Готовить дальше. довести до кипения и готовить еще минут пять.

Шаг 6 из 7
Разложить по банкам и закатать. Перевернуть до полного остывания.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
вкусненько, я подобные делаю, моим нравится!
22 августа 2016 21:24
Ответить
Виктория, спасибо. А я первый раз и готовила мало для пробы. Чуть осталось и уже попробовали. Буду еще готовить.
22 августа 2016 21:27
Ответить
Малосольные огурцы (быстрый вариант)
Увидел когда-то в инете рецепт приготовления огурчиков без воды и ре ...
08.08.2015, 15:34
Marina30
Салат с огурцом, кукурузой и яйцами
Хочу предложить вам приготовить и попробовать салат из моркови, куку ...
25.11.2015, 20:49
Ellisa
Салат с огурцом и шпинатом
Полезный витаминный салат из свежей зелени и огурца. ...
22.05.2015, 10:36
Тория
Малосольные огурцы
В летний сезон ни как нельзя обойтись без хрустящих и вкусный малосо ...
12.08.2021, 11:26
Marina30
Овощной салат с дыней
Летний легкий салат с дыней для Вашей стройности. Попробуйте ;) ...
28.08.2014, 10:15
ОльгаЧ
Огурцы малосольные, за одну ночь
Секретом приготовления таких огурцов поделилась подруга. Если сегодн ...
19.07.2017, 10:51
тамара агапитова
Салат "Вот и лето"
Летом мы в полной мере начинаем наслаждаться свежими овощами.Предлаг ...
27.07.2012, 00:59
lakshmi
Салат из индейки с огурцом
Салат из индейки с огурцом и яйцом. Вкусный, легкий и простой в приг ...
31.12.2019, 18:41
lorik26
Салат с лаймово-медовой заправкой
Прекрасный салат с кисло-сладкой заправкой из лайма, меда и соевого ...
17.09.2014, 22:37
Oduvanchik
Малосольные огурцы
Для приготовления малосольных огурцов хорошо бы добавить хрен он сох ...
03.11.2011, 11:17
belis07