Заморозка на зиму для салата «Одесский»
Понравился 1 повару
Просмотрен 4903 раз

Заморозка на зиму для салата "Одесский". Как приготовить такой салат можно глянуть здесь https://vpuzo.com/salaty/40233-odesskiy-salat-iz-baklazhana-s-percem.html Зимой останется только разморозить и крупно нарезать и заправить как указано в рецепте. Размораживать нужно на нижней полке холодильника.
Ингредиенты
- Баклажан по вкусу
- Перец сладкий красный по вкусу
- Помидор по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Перцы и баклажаны смазать растительным маслом и запечь в духовке 30 минут при температуре 180 гр.

Шаг 2 из 6
Остудить и ...

Шаг 3 из 6
Снять кожицу.

Шаг 4 из 6
Упаковать по пакетам отдельно баклажаны и перцы. Упаковывать 2-3 баклажана в один пакет - ровно, сколько пойдет на салат. Так и перцы.

Шаг 5 из 6
Помидоры перебить в блендере и разлить по формочкам - порционно.

Готово!
Я замораживаю в силиконовых формочках для кексов.
Все - отправляем в морозильную камеру.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень практичный рецепт, а еще и красиво!
17 сентября 2016 00:35
Ответить
Драники с морковью и куриным филе
Предлагаю вам приготовить драники с морковью и куриным филе. Они пол ...
26.10.2021, 21:00
YulyaMukuta
Окрошка с курицей на кефире и газированной воде
С приближением тепла уже не хочется горячих борщей и супов. Окрошка ...
16.04.2017, 11:42
Zoya7
Картофельный салат с редисом
Не сложный салат к вашему столу. Подают как гарнир или самостоятельн ...
17.01.2014, 21:03
Апрель
Слоппи запеченный картофель
Отличный гарнир и основное блюдо вместе. ...
20.09.2013, 22:29
Апрель
Освежающая окрошка
Окрошка отлично освежает в летнюю жару. Также ее плюс в том, что в н ...
26.06.2014, 11:31
Natali=)
Овощное рагу с баклажаном и перцем
В этом рецепте нет строгих пропорций и количество овощей их можно по ...
24.09.2021, 12:17
тамара агапитова
Запечённый картофель слоями с салом луком и сыром
Сегодня приготовим запечённый картофель слоями с салом, луком и твёр ...
22.06.2021, 07:40
the_dream
Домашняя сельская еда из картофеля с помидором и яйцом
Домашняя сельская еда из картофеля с помидором и яйцами. Блюдо болга ...
01.08.2019, 13:14
lorik26
Ленивый горшочек с картофелем и мясом
Горшочек ленивый, так как все что от нас требуется это порезать прод ...
21.09.2013, 12:49
tanana
Вафли картофельные
Вафли из картошки? А почему - нет? Да еще с перчиком и с чесночком! ...
29.01.2012, 18:24
filumena