Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Заморозка на зиму для салата «Одесский»

    Понравился 1 повару Просмотрен 4986 раз
    фото рецепта: Заморозка на зиму для салата «Одесский»
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Заморозка на зиму для салата "Одесский". Как приготовить такой салат можно глянуть здесь https://vpuzo.com/salaty/40233-odesskiy-salat-iz-baklazhana-s-percem.html Зимой останется только разморозить и крупно нарезать и заправить как указано в рецепте. Размораживать нужно на нижней полке холодильника.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 6

    Перцы и баклажаны смазать растительным маслом и запечь в духовке 30 минут при температуре 180 гр.

    Фото приготовление рецепта: Заморозка на зиму для салата «Одесский» шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Остудить и ...

    Фото приготовление рецепта: Заморозка на зиму для салата «Одесский» шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Снять кожицу.

    Фото приготовление рецепта: Заморозка на зиму для салата «Одесский» шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Упаковать по пакетам отдельно баклажаны и перцы. Упаковывать 2-3 баклажана в один пакет - ровно, сколько пойдет на салат. Так и перцы.

    Фото приготовление рецепта: Заморозка на зиму для салата «Одесский» шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Помидоры перебить в блендере и разлить по формочкам - порционно.

    Фото приготовление рецепта: Заморозка на зиму для салата «Одесский» шаг №5
    Готово!

    Я замораживаю в силиконовых формочках для кексов.
    Все - отправляем в морозильную камеру.

    Фото приготовление рецепта: Заморозка на зиму для салата «Одесский» шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Zoya7
    Очень практичный рецепт, а еще и красиво!
    17 сентября 2016 00:35
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам