Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Помидоры черри с баклажаном, перцем и базиликом на зиму

    Понравился 1 повару Просмотрен 7232 раз
    фото рецепта: Помидоры черри с баклажаном, перцем и базиликом на зиму
    (4.56)
    2027 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Вкусная, полезная и очень удобная зимняя заготовка. Ассорти из помидор, перца с печеными баклажанами чесноком и базиликом можно положить в овощное рагу, использовать как начинку для пирогов, добавить в омлет или мясные блюда.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 6

    Подготовим ингредиенты.

    Фото приготовление рецепта: Помидоры черри с баклажаном, перцем и базиликом на зиму шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Баклажаны прокалываем и кладем на противень. Запекаем при температуре 200 градусов, примерно, 30 минут. Готовые баклажаны чистим и режем на кусочки.

    Фото приготовление рецепта: Помидоры черри с баклажаном, перцем и базиликом на зиму шаг №2
    Шаг 3 из 6

    К баклажанам добавляем помидоры черри.

    Фото приготовление рецепта: Помидоры черри с баклажаном, перцем и базиликом на зиму шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Болгарский перец чистим, режем и высыпаем в миску к овощам.

    Фото приготовление рецепта: Помидоры черри с баклажаном, перцем и базиликом на зиму шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Добавляем базилик и чеснок. Предварительно листья базилика обрываем и промываем, а чеснок чистим и мелко режем.

    Фото приготовление рецепта: Помидоры черри с баклажаном, перцем и базиликом на зиму шаг №5
    Готово!

    Ингредиенты перемешиваем и раскладываем по небольшим контейнерам. Накрываем крышками и ставим в морозильную камеру до зимы. Помидоры черри с баклажаном, перцем и базиликом готовы.

    Фото приготовление рецепта: Помидоры черри с баклажаном, перцем и базиликом на зиму шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Nadin 05
    Хороший рецепт, забрала smile
    20 сентября 2016 16:22
    Ответить
    mnat
    Спасибо, Надя. smile
    21 сентября 2016 14:41
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам