Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рулетики из баклажанов с морковью и чесноком

    Понравился 1 повару Просмотрен 4851 раз
    фото рецепта: Рулетики из баклажанов с морковью и чесноком
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Рулетики из баклажанов с морковью и чесноком - отличная закуска к столу в праздники и в будни. В меру острая, ароматная и вкусная. Блюдо готовится очень просто и относительно быстро. Симпатично смотрится на любом столе. Украсить можно зеленью, а также сделать сеточку из майонеза.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 7

    Баклажан очистить и нарезать тонкими пластинами. Посыпать каждую пластину солью и дать постоять 10 минут, пока не появится жидкость.

    Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажанов с морковью и чесноком шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Морковь очистить и натереть на терке. Добавить измельченный чеснок.

    Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажанов с морковью и чесноком шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Добавить майонез и немного соли по вкусу.

    Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажанов с морковью и чесноком шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Перемешать морковь, чеснок и майонез. Начинка для баклажанов готова.

    Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажанов с морковью и чесноком шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Обжарить пластины баклажанов на сковороде до небольшой румяной корочки.

    Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажанов с морковью и чесноком шаг №5
    Шаг 6 из 7

    На край каждой баклажановой пластины выложить начинку из моркови.

    Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажанов с морковью и чесноком шаг №6
    Готово!

    Свернуть пластины с начинкой рулетом. Выложить на тарелку, украсить зеленью и подать к столу.

    Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажанов с морковью и чесноком шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Вкусно и полезно!
    24 октября 2016 22:07
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Салат "Черная лапа"
    "Рata negra"(в переводе с испанского - "черная лапа") - это сорт пом ...
    21.12.2014, 23:25
    ZahaZaha
    Салат к шашлыку
    Летняя пора всегда ассоциируется с сезоном шашлыков. Отдых с семьей ...
    08.06.2018, 14:32
    ihajseihajse
    Помидоры в заправке из перца и чеснока
    Помидоры в заправке из перца и чеснока еще называют "помидоры по-кор ...
    22.10.2020, 16:29
    tananatanana
    Горячий завтрак с сыром и помидорами
    Легкий завтрак под чашечку кофе. Я не использую майонез для завтрака ...
    03.07.2015, 22:09
    ТорияТория
    Летний салат со сметаной
    Ароматный летний салат со сметаной
    30.04.2015, 09:41
    Vallen.StVallen.St
    Салат с помидорами и кунжутом
    Оригинальный салат из помидоров! Попробуйте ;) ...
    30.11.2013, 10:37
    ОльгаЧОльгаЧ
    Яичница с томатом и фасолью
    Это блюдо "яичница с томатом и фасолью" - упрощенный вариант мексика ...
    28.11.2015, 15:41
    lorik26lorik26
    Кетчуп с яблоками и сливами
    Хочу поделиться с Вами рецептом домашнего кетчупа со сливами, яблока ...
    06.09.2021, 20:43
    YulyaMukutaYulyaMukuta
    Помидоры с корейкой в духовке
    Это блюдо для тех, кто хочет удивить себя и друзей. Оно готовится бы ...
    12.07.2015, 22:47
    nnoirnnoir
    Салат с помидорами, копченой свининой и маслинами
    Сегодня я для вас приготовила очень вкусный и сытный салат, который ...
    30.11.2015, 18:47
    ihajseihajse