Салат из моркови и свеклы по-корейски
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6637 раз

Салат из моркови и свеклы по-корейски понравится всем любителям остренького. Такая закуска станет прекрасным дополнением к мясным блюдам, тем более салат не только вкусный, но еще и полезный.
Ингредиенты
- Морковь 2 шт.
- Свекла 1 шт.
- Перец красный жгучий 1 ч.л.
- Перец черный 1 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Хмели-сунели 1 ч.л.
- Уксус 9% 3 ст.л.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Трем морковь на терке, желательно использовать специальную для тонкой нарезки.

Шаг 2 из 7
Таким же способом измельчаем свеклу и добавляем ее к моркови. Мнем овощи руками, чтобы они пустили сок.

Шаг 3 из 7
Затем добавляем к овощам соль, сахар, черный и красный перец и хмели-сунели.

Шаг 4 из 7
Перемешиваем и оставляем до появления сока. После чего овощи откидываем на сито и сливаем весь выделившийся сок, он нам больше не нужен.

Шаг 5 из 7
Добавляем к овощам обжаренный на масле лук, нарезанный тонкими полукольцами. Сильно зажаривать лук не нужно, достаточно того, чтобы он стал мягкий.

Шаг 6 из 7
Добавляем уксус и перемешиваем. Салат готов к употреблению.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный салат 

31 октября 2016 12:59
Ответить
Спасибо)
31 октября 2016 13:57
Ответить
Диетическое рагу без картофеля и жира
Такое рагу полностью диетическое. Готовится без грамма жира и картоф ...
16.07.2015, 22:42
Тория
Салат из капусты с морковью и мясом курицы
Вкусный и достаточно сытный салат из белокочанной капусты и моркови ...
07.09.2016, 20:52
HelgaZ
Тушеная капуста
Тушеная молодая капуста - прекрасный гарнир к мясным блюдам. Или же ...
30.06.2016, 17:34
Лара
Тушёная капуста с салом
Ароматная тушёная капуста с копчёным салом на сковороде, это очень в ...
05.07.2019, 15:21
Nieves
Маринованный капустный салат долгого хранения
Капустный салат про запас Капустный салат про запасКапустный салат п ...
15.11.2014, 14:03
tanana
Пирог с капустой для ленивых
Вкусный пирог с капустой. Причём полностью оправдывает своё название ...
21.04.2012, 20:42
манюша
Квашеная капуста с клюквой
Квашеная капуста известна издревле.Наши предки заготавливали её на д ...
18.09.2016, 19:49
Вьюга
Салат из белокочанной капусты с колбасой
Салат из белокочанной капусты с колбасой. Предлагаю на обед или ужи ...
10.12.2020, 19:35
ihajse
Капуста тушеная с лесными грибами
Капуста тушится вместе с овощами получается вкусной и ароматной. Но, ...
15.11.2016, 16:09
mnat
Капустно-мясные котлеты
Капустно-мясные котлеты. Для приготовления этих вкусных и бюджетных ...
26.07.2018, 23:16
lorik26