Салат из моркови и свеклы по-корейски
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6636 раз

Салат из моркови и свеклы по-корейски понравится всем любителям остренького. Такая закуска станет прекрасным дополнением к мясным блюдам, тем более салат не только вкусный, но еще и полезный.
Ингредиенты
- Морковь 2 шт.
- Свекла 1 шт.
- Перец красный жгучий 1 ч.л.
- Перец черный 1 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Хмели-сунели 1 ч.л.
- Уксус 9% 3 ст.л.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Трем морковь на терке, желательно использовать специальную для тонкой нарезки.

Шаг 2 из 7
Таким же способом измельчаем свеклу и добавляем ее к моркови. Мнем овощи руками, чтобы они пустили сок.

Шаг 3 из 7
Затем добавляем к овощам соль, сахар, черный и красный перец и хмели-сунели.

Шаг 4 из 7
Перемешиваем и оставляем до появления сока. После чего овощи откидываем на сито и сливаем весь выделившийся сок, он нам больше не нужен.

Шаг 5 из 7
Добавляем к овощам обжаренный на масле лук, нарезанный тонкими полукольцами. Сильно зажаривать лук не нужно, достаточно того, чтобы он стал мягкий.

Шаг 6 из 7
Добавляем уксус и перемешиваем. Салат готов к употреблению.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный салат 

31 октября 2016 12:59
Ответить
Спасибо)
31 октября 2016 13:57
Ответить
Винегрет с яблоком
Винегрет с яблоком по рецепту готовится легко и быстро, с доступных, ...
19.02.2021, 20:28
Rikki
Винегрет с малосольными огурцами
Хочу предложить вам попробовать винегрет с малосольными огурцами - в ...
15.09.2017, 22:03
Елена Калинина
Винегрет с оливками
Если вы еще не пробовали приготовить винегрет с оливками дома, то я ...
12.11.2020, 12:26
DolcheVita
Салат из сырых овощей
Легкий салат из свежей моркови и свеклы можно быстро приготовить. Ин ...
24.10.2015, 16:50
lorik26
Салат со свеклы чеснока и майонеза
Приготовим витаминный и полезный салат на каждый день или для разноо ...
21.02.2021, 13:05
the_dream
Свекольные котлетки
Можно ли в пост есть котлеты - можно, если это котлеты из свеклы!Рец ...
04.03.2012, 22:30
Ellisa
Борщ с пекинской капустой
Сегодня у нас борщ с пекинской капустой. Можно ли в борщ добавить пе ...
20.01.2019, 19:56
тамара агапитова
Борщ с копчёными рёбрами и лечо
Борщ самое популярное первое блюдо в моей семье. Готовим разные вари ...
04.03.2018, 12:04
тамара агапитова
Салат из вареной свеклы с яйцами
Предлагаю Вам приготовить простой и быстрый салат из вареной свеклы ...
28.01.2022, 20:27
YulyaMukuta
Винегрет с зеленью и грецкими орехами
Винегрет с зеленью и грецкими орехами отличный салат, который можно ...
01.02.2017, 16:31
Ира Ли