Салат из моркови и свеклы по-корейски
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6540 раз

Салат из моркови и свеклы по-корейски понравится всем любителям остренького. Такая закуска станет прекрасным дополнением к мясным блюдам, тем более салат не только вкусный, но еще и полезный.
Ингредиенты
- Морковь 2 шт.
- Свекла 1 шт.
- Перец красный жгучий 1 ч.л.
- Перец черный 1 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Хмели-сунели 1 ч.л.
- Уксус 9% 3 ст.л.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Трем морковь на терке, желательно использовать специальную для тонкой нарезки.

Шаг 2 из 7
Таким же способом измельчаем свеклу и добавляем ее к моркови. Мнем овощи руками, чтобы они пустили сок.

Шаг 3 из 7
Затем добавляем к овощам соль, сахар, черный и красный перец и хмели-сунели.

Шаг 4 из 7
Перемешиваем и оставляем до появления сока. После чего овощи откидываем на сито и сливаем весь выделившийся сок, он нам больше не нужен.

Шаг 5 из 7
Добавляем к овощам обжаренный на масле лук, нарезанный тонкими полукольцами. Сильно зажаривать лук не нужно, достаточно того, чтобы он стал мягкий.

Шаг 6 из 7
Добавляем уксус и перемешиваем. Салат готов к употреблению.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный салат 

31 октября 2016 12:59
Ответить
Спасибо)
31 октября 2016 13:57
Ответить
Щакшука
Шакшука - это блюдо из яиц в томатном соусе или помидорах с добавлен ...
05.06.2015, 15:21
lorik26
Пицца с томатным соусом, ветчиной и сыром
Пицца с томатным соусом, ветчиной и сыром получается очень и очень ...
27.04.2021, 10:30
{author-name}
Подлива томатная на воде
Быстро и вкусно можно приготовить томатную подливу к картофелю, каша ...
03.02.2015, 12:42
{author-name}