Луковые кольца - являются одной из самых популярных закусок в мире. Их подают в каждом пивном баре, ведь они прекрасно подходят и дополняют любое пиво.
Чистим лук, нарезаем кольцами шириной 1 сантиметр. Отделяем кольца. В миску наливаем кипяток, погружаем туда лук. Тем самым избавляясь от горечи.
Шаг 2 из 7
Муку просеиваем, добавляем дрожжи, растительное масло 1 ст. ложку и сухари.
Шаг 3 из 7
Наливаем молоко. Разбиваем яйцо и все хорошо перемешиваем.
Шаг 4 из 7
Лук откидываем на дуршлаг.
Шаг 5 из 7
В разогретую сковороду наливаем растительное масло.
Шаг 6 из 7
Обмакиваем лук в мучную смесь и кладем в раскаленное масло. Обжариваем лук с двух сторон до золотистого цвета. Укладываем кольца на салфетку для удаления лишнего жира.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
