Салат из квашенной капусты со свеклой
Понравился 1 повару
Просмотрен 4145 раз
Салат из квашенной капусты со свеклой. Для этого салата нужно заранее отварить свеклу. Салат заправлен сметаной, казалось - бы не совместимо, но именно сметана сбалансирует и сделает нежным вкус блюда.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная квашеная 2 стакана
- Лук белый 1 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Свекла 1 шт.
- Перец черный по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Сметана 1 ст.лож.
- Сахар по желанию
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная квашеная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5
Свеклу отварить и остудить, натереть на терку с чесноком.
Шаг 2 из 5
Белый салатный лук нарезать полукольцами, нарезать петрушку - у меня замороженная.
Шаг 3 из 5
Добавить квашенную капусту, перемешать.
Шаг 4 из 5
Поперчить и заправить сметаной.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет