Вход

Жареная лепешка с кабачком

Понравился 0 поварам Просмотрен 432 раз
фото рецепта: Жареная лепешка с кабачком
(3.88)
5192 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Жареная лепешка с кабачком, копченой грудинкой и сыром брынза. Приготовьте такую вкусную закуску из доступных продуктов. Красиво смотрится на столе и удобно есть такие лепешки. Мягкие, ароматные и готовятся быстро.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентМука
  • Тип блюдаОбед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10

Сначала нужно приготовить тесто. Соединить муку, воду, соль, дрожжи, оливковое масло. Замесить тесто.

Фото приготовление рецепта: Жареная лепешка с кабачком шаг №1
Шаг 2 из 10

Накрыть полотенцем и оставить на столе.

Фото приготовление рецепта: Жареная лепешка с кабачком шаг №2
Шаг 3 из 10

А тем временем на сковороде гриль жарить ломтики грудинки и лук. Жарим с двух сторон, сбрызнув оливковым маслом.

Фото приготовление рецепта: Жареная лепешка с кабачком шаг №3
Шаг 4 из 10

Выложить на тарелку.

Фото приготовление рецепта: Жареная лепешка с кабачком шаг №4
Шаг 5 из 10

А на сковороду разложить языки кабачка(сковороду не мыть) и жарить с двух сторон. Кабачок у меня замороженный.

Фото приготовление рецепта: Жареная лепешка с кабачком шаг №5
Шаг 6 из 10

Разложить на тарелку и посолить, поперчить.

Фото приготовление рецепта: Жареная лепешка с кабачком шаг №6
Шаг 7 из 10

Тесто разделить на 4 части и сформировать лепешки. Жарим на той же сковороде до характерных полосок.

Фото приготовление рецепта: Жареная лепешка с кабачком шаг №7
Шаг 8 из 10

Готовые лепешки разложить на противень, на лепешки - кабачок.

Фото приготовление рецепта: Жареная лепешка с кабачком шаг №8
Шаг 9 из 10

Грудинку, лук, разбросать брынзу, сбрызнуть оливковым маслом и посыпать травами. Отправить в духовку на 15 минут при температуре 180 гр.

Фото приготовление рецепта: Жареная лепешка с кабачком шаг №9
Готово!

Готовые лепешки полить любым соусом - у меня сметана с майонезом и кетчуп.

Фото приготовление рецепта: Жареная лепешка с кабачком шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Превосходный реуепт и полнейший провал с соусами.
30 апреля 2017 22:55
Похожие рецепты по ингредиентам