Вход

Консервированные помидоры

Понравился 2 поварам Просмотрен 4093 раз
фото рецепта: Консервированные помидоры
(4.63)
1761 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Этим рецептом неизменно пользуюсь уже много лет. Помидоры получаются сладковатые, а рассол можно пить, он изумительно вкусный. Ингредиенты даны в расчете на одну литровую банку.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентПомидор
  • Тип блюдаДругое
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 3

На дно стерильной банки кладем специи, помидоры кладем сверху. Кроме укропа и чеснока можно положить болгарский перец, репчатый лук и горький перец. Заливаем кипятком и ставим минут на 15-20, пока банка будет такой температуры, что можно будет за нее спокойно взяться. Воду сливаем и опять кипятим. Заливаем второй раз. Сливаем.

Фото приготовление рецепта: Консервированные помидоры шаг №1
Шаг 2 из 3

Перед третьей заливкой кладем соль, сахар и уксус в каждую банку.

Фото приготовление рецепта: Консервированные помидоры шаг №2
Готово!

Заливаем в третий раз, закрываем крышкой , переворачиваем и укутываем одеялом на сутки.

Фото приготовление рецепта: Консервированные помидоры шаг №3
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 8
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Консервировала по вашему рецепту, но, заливку делала двукратную. Прекрасно стоят помидорки даже при комнатной температуре. Спасибо!
1 октября 2016 07:40
И мы любим помидорки, такие именно сладенькие! love
6 октября 2012 13:44
Я обожаю помидорки!Только мне литровой банки мало!Я в трёх-литровые закатываю winked
9 августа 2012 00:42
Это меня рядом нет, а то ни одной банки бы не осталось. Зай, а ты попробуй вместо укропа петрушку положить и перчик сладкий - вкус будет просто улет!!!!
8 августа 2012 22:25
Marina30,
mazak,
манюша,
Мы тоже любим такие помидорки, но едим редко, даже не знаю почему. С прошлого года еще остались, но все равно в этом году уже закатали восемь банок.
8 августа 2012 21:18
Да любим мы помидорки=)) smile
8 августа 2012 20:19
Хороши! Но у меня в семье только я их люблю и ем...
8 августа 2012 17:15
Как я люблю помидорики, вауууууу=)) smile
8 августа 2012 16:59
Похожие рецепты по ингредиентам