Овощи гриль с чесночным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 41500 раз

Овощи гриль с чесночным соусом . Хочу поделиться с вами рецептом приготовления классического летнего блюда из молодых овощей гриль. Вкусно как к мясу так и рыбе.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Масло растительное 50 мл.
- Чеснок 2 зубчика
- Базилик листики
- Соевый соус 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Базилик щепотка
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Нарезать крупными кольцами помидор, кабачок и баклажан.

Шаг 2 из 6
Я обжариваю частями овощи. Сначала баклажаны. В конце посыпать специями, полить соевым соусом.

Шаг 3 из 6
Пока жарятся баклажаны замариновать помидоры и кабачок в специях и соевом соусе.

Шаг 4 из 6
Обжарить кабачки и помидоры. Не стоит долго обжаривать томаты, они должны сохранять форму.

Шаг 5 из 6
Приготовить соус. Растительное масло соединить с чесноком и листьями базилика. Перемешать.

Готово!
Выложить овощи, полить соусом. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ой, это глупости!!!
7 июля 2017 21:27
Ответить
Очень жирно для лета!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 

7 июля 2017 21:25
Ответить
Тушёная квашеная капуста
Тушёную квашеную капуста можно использовать в качестве начинки для р ...
26.04.2021, 10:15
Yulia.
Щи из квашенной капусты по-деревенски
На улице уже ощутимо похолодало и хочется основательных, хорошо насы ...
30.09.2016, 21:24
Мелена
Постные щи из квашеной капусты
Щи с квашеной капустой настоящее русское первое блюдо. Сытный обед в ...
03.11.2011, 20:18
belis07
Простой салат из квашеной капусту
Источник витаминов и отличная закуска из хрустящей квашеной капусты. ...
13.12.2016, 18:59
Marina30
Кислые щи по бабушкиному рецепту
Готовится этот суп на основе кислой капусты и других овощей. Это нац ...
07.02.2014, 18:37
Oduvanchik
Салат с квашеной капустой и грейпфрутом
Предлагаю приготовить легкий салат с квашеной капустой. Пикантную но ...
30.01.2017, 00:08
Pearl
Кекс из квашеной капусты
Закусочный кекс-шарлотка - очень сочный, кисловато-сладкий, из досту ...
12.01.2014, 21:19
barska
Квашеная капуста тушёная с копчёностями и сосисками
Это конечно более зимнее блюдо, но так-как весна только началась и н ...
12.03.2017, 14:23
тамара агапитова
А-ля бигос
Бигос - исконно польское блюдо, еще со времен княжества. Наверное у ...
10.04.2013, 18:14
тамара агапитова
Салат из квашеной капусты с картофелем и маринованным огурцом
Простой зимний салат из квашенной капусты. Квашенную капусту можно к ...
14.01.2016, 18:23
HelgaZ