Овощи гриль с чесночным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 41793 раз
Овощи гриль с чесночным соусом . Хочу поделиться с вами рецептом приготовления классического летнего блюда из молодых овощей гриль. Вкусно как к мясу так и рыбе.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Масло растительное 50 мл.
- Чеснок 2 зубчика
- Базилик листики
- Соевый соус 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Базилик щепотка
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Нарезать крупными кольцами помидор, кабачок и баклажан.
Шаг 2 из 6
Я обжариваю частями овощи. Сначала баклажаны. В конце посыпать специями, полить соевым соусом.
Шаг 3 из 6
Пока жарятся баклажаны замариновать помидоры и кабачок в специях и соевом соусе.
Шаг 4 из 6
Обжарить кабачки и помидоры. Не стоит долго обжаривать томаты, они должны сохранять форму.
Шаг 5 из 6
Приготовить соус. Растительное масло соединить с чесноком и листьями базилика. Перемешать.
Готово!
Выложить овощи, полить соусом. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ой, это глупости!!!
7 июля 2017 21:27
Ответить
Очень жирно для лета!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 
7 июля 2017 21:25
Ответить
Закуска из помидора с форелью
Закуска из помидора с форелью. Здесь готовится салат из форели с яйц ...
21.06.2016, 13:05
lorik26
Помидорный салат с дайконом и солеными огурцами
Помидорный салат с дайконом и солеными огурцами. Это витаминный, дом ...
22.10.2017, 19:56
ihajse
Суп с томатами
Вкусный помидорный суп на каждый день=) ...
15.04.2014, 10:53
Oduvanchik
Салат из помидор с маслинами и луком
Салат из помидор с маслинами и луком. Это совсем не сложный в пригот ...
19.09.2019, 11:30
ihajse
Маринованные зеленые помидоры
Маринованные зеленые помидоры - невероятно вкусная, острая и ароматн ...
17.10.2016, 22:25
Елена Калинина
Закуска из помидоров "Пальчики оближешь"
Шикарная томатная закуска в овощном маринаде, приготовленная к торже ...
03.10.2014, 22:23
barska
Овощной салат с пармезаном и кунжутом
Овощной салат с пармезаном и кунжутом можно отложить в раздел диетич ...
25.03.2017, 15:04
ihajse
Помидорный салат с фетой и копченой куриной грудкой
Помидорный салат с фетой и копченой куриной грудкой. Вкусный и довол ...
10.03.2018, 16:25
ihajse
Салат с печеными томатами и рукколой
Салат с печеными томатами и рукколой. Ну очень вкусный салат. Здесь ...
25.09.2017, 14:50
lorik26
Жгучая аджика на зиму
Аджика по этому рецепту получается очень острая, на любителя. Малень ...
30.09.2017, 23:30
mnat