Вход

Маринованные огурцы с уксусом на зиму

Понравился 0 поварам Просмотрен 584 раз
фото рецепта: Маринованные огурцы с уксусом на зиму
1066 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю вам заготовить на зиму маринованные огурцы с уксусом. Эти огурцы получаются хрустящими, тугими и очень вкусными. Их можно использовать для любых салатов, подать, как дополнение к основным блюдам. Расчет продуктов дан на 1 трехлитровую банку огурцов. Хранятся огурцы в условиях городской квартиры.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

На дно чистой банки поместить очищенные зубки чеснока, укроп, корень хрена и острый перец чили.

Маринованные огурцы с уксусом на зиму
Шаг 2 из 6

Заполнить банку вымытыми огурцами.

Маринованные огурцы с уксусом на зиму
Шаг 3 из 6

Залить банку с огурцами кипятком, накрыть крышкой и оставить на 15 минут. Затем воду слить в раковину и снова залить огурцы кипятком на 10 минут.

Маринованные огурцы с уксусом на зиму
Шаг 4 из 6

Приготовить маринад: довести воду до кипения, всыпать соль, сахар, добавить перец горошком черный и душистый, лавровый лист. Влить уксус и дать маринаду закипеть.

Маринованные огурцы с уксусом на зиму
Шаг 5 из 6

Второй раз воду с огурцов слить и залить кипящим маринадом вместе с перцем и лавровым листом. Банку сразу же закатать, перевернуть и укутать до остывания.

Маринованные огурцы с уксусом на зиму
Готово!

Приятного аппетита!

Маринованные огурцы с уксусом на зиму
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам