Перец фаршированный (замороженный).

Понравился 0 поварам Просмотрен 651 раз
фото рецепта: Перец фаршированный (замороженный).
4944 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Потратив всего пару часов на заготовку полуфабрикатов, и можно готовить фаршированные перцы в любое время. Для замораживания подбирайте яркие перцы.Замораживаю перцы вставляя один в другой, или половинками разрезая перцы вдоль.Зимой это невероятно вкусно и ароматно!
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 13

Для приготовления перца нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный (замороженный). шаг №1
Шаг 2 из 13

Лук нарезаем, морковь натираем.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный (замороженный). шаг №2
Шаг 3 из 13

Перцы выкладываем на досочку, чтобы немного размёрзли.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный (замороженный). шаг №3
Шаг 4 из 13

Фарш соединяем с рисом.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный (замороженный). шаг №4
Шаг 5 из 13

Один лук и морковь пассеруем.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный (замороженный). шаг №5
Шаг 6 из 13

Пассерованные овощи добавляем к рису и фаршу. Солим и перчим.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный (замороженный). шаг №6
Шаг 7 из 13

Форму смазываем растительным маслом и выкладыем на дно порезанный второй лук. Перцы наполняем начинкой и выкладываем на лук..

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный (замороженный). шаг №7
Шаг 8 из 13

К сметане добавляем томатную пасту.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный (замороженный). шаг №8
Шаг 9 из 13

Тщательно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный (замороженный). шаг №9
Шаг 10 из 13

Заливаем соусом перцы, закрываем их фольгой и отправляем на 45 минут в духовку, при темпнратуре 200*

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный (замороженный). шаг №10
Шаг 11 из 13

Перцы готовы.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный (замороженный). шаг №11
Шаг 12 из 13

Водаём перцы с соусом.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный (замороженный). шаг №12
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный (замороженный). шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Аромат лета)) Ярко и красочно))
22 января 2020 19:30
Спасибо большое! Замороженный перец - это супер!
23 января 2020 18:53
Спасибо! Как-же без них?
22 января 2020 19:22
Какой вкусный перец!
22 января 2020 19:21
Спасибо! А зимой это очень вкусно!
22 января 2020 19:24
Вкусные перцы, аппетитные! Вот в ход и пошли заготовки)))
22 января 2020 19:19
Похожие рецепты по ингредиентам