Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Перец фаршированный (замороженный).

    Понравился 0 поварам Просмотрен 8622 раз
    фото рецепта: Перец фаршированный (замороженный).
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Потратив всего пару часов на заготовку полуфабрикатов, и можно готовить фаршированные перцы в любое время. Для замораживания подбирайте яркие перцы.Замораживаю перцы вставляя один в другой, или половинками разрезая перцы вдоль.Зимой это невероятно вкусно и ароматно!
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 10 мин.
    Шаг 1 из 13

    Для приготовления перца нам понадобятся продукты, указанные в списке.

    Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный (замороженный). шаг №1
    Шаг 2 из 13

    Лук нарезаем, морковь натираем.

    Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный (замороженный). шаг №2
    Шаг 3 из 13

    Перцы выкладываем на досочку, чтобы немного размёрзли.

    Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный (замороженный). шаг №3
    Шаг 4 из 13

    Фарш соединяем с рисом.

    Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный (замороженный). шаг №4
    Шаг 5 из 13

    Один лук и морковь пассеруем.

    Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный (замороженный). шаг №5
    Шаг 6 из 13

    Пассерованные овощи добавляем к рису и фаршу. Солим и перчим.

    Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный (замороженный). шаг №6
    Шаг 7 из 13

    Форму смазываем растительным маслом и выкладыем на дно порезанный второй лук. Перцы наполняем начинкой и выкладываем на лук..

    Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный (замороженный). шаг №7
    Шаг 8 из 13

    К сметане добавляем томатную пасту.

    Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный (замороженный). шаг №8
    Шаг 9 из 13

    Тщательно перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный (замороженный). шаг №9
    Шаг 10 из 13

    Заливаем соусом перцы, закрываем их фольгой и отправляем на 45 минут в духовку, при темпнратуре 200*

    Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный (замороженный). шаг №10
    Шаг 11 из 13

    Перцы готовы.

    Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный (замороженный). шаг №11
    Шаг 12 из 13

    Водаём перцы с соусом.

    Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный (замороженный). шаг №12
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный (замороженный). шаг №13
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 6
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Аромат лета)) Ярко и красочно))
    22 января 2020 19:30
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо большое! Замороженный перец - это супер!
    23 января 2020 18:53
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо! Как-же без них?
    22 января 2020 19:22
    Ответить
    YulyaMukuta
    Какой вкусный перец!
    22 января 2020 19:21
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо! А зимой это очень вкусно!
    22 января 2020 19:24
    Ответить
    lorik26
    Вкусные перцы, аппетитные! Вот в ход и пошли заготовки)))
    22 января 2020 19:19
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам