Овощная подлива с сосисками и зеленым луком

Понравился 0 поварам Просмотрен 214 раз
фото рецепта: Овощная подлива с сосисками и зеленым луком
(4.57)
141 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Все мы готовим подливу. Я хочу рассказать о простом рецепте овощной подливы с сосисками. Такая подлива является универсальной и подойдет к любым блюдам (крупа, картофель или макаронные изделия). Сочетание здесь довольно простое, но при этом вкус получается пикантным, пряным и сбалансированным.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8

Морковь трем на крупной терке и обжариваем на растительном масле в течении 7-8 минут.

Фото приготовление рецепта: Овощная подлива с сосисками и зеленым луком шаг №1
Шаг 2 из 8

Добавляем порезанный болгарский перец и жарим еще 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Овощная подлива с сосисками и зеленым луком шаг №2
Шаг 3 из 8

Зеленый лук режем и добавляем к овощам.

Фото приготовление рецепта: Овощная подлива с сосисками и зеленым луком шаг №3
Шаг 4 из 8

Помидор режем на тонкие дольки и добавляем в сковороду, жарим на слабом огне 7-10 минут.

Фото приготовление рецепта: Овощная подлива с сосисками и зеленым луком шаг №4
Шаг 5 из 8

Добавляем сосиски и жарим еще 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Овощная подлива с сосисками и зеленым луком шаг №5
Шаг 6 из 8

Вливаем 400 мл воды и доводим до кипения.

Фото приготовление рецепта: Овощная подлива с сосисками и зеленым луком шаг №6
Шаг 7 из 8

В это время в миске смешиваем соль, муку и оставшуюся воду. Как только вода в сковороде закипела, то аккуратно, тонкой струйкой вливаем нашу мучную воду, при этом постоянно помешиваем, доводим до повторного закипания, кипятим секунд 20 и выключаем плиту.

Фото приготовление рецепта: Овощная подлива с сосисками и зеленым луком шаг №7
Готово!

Вот такая простая, но очень вкусная подлива у нас получилась. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Овощная подлива с сосисками и зеленым луком шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам