Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рулетики из кабачка с сырной начинкой

    Понравился 1 повару Просмотрен 2636 раз
    фото рецепта: Рулетики из кабачка с сырной начинкой
    (4.71)
    1574 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Предлагаю вашему вниманию вариант холодной закуски - рулетики из кабачка с сырной начинкой. Они получаються вкусными и смотрятся очень красиво. При этом готовятся они быстро. Поэтому их можно подавать как к семейной трапезе, так и к праздничному столу.
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 7

    Кабачок нарезаем длинными тонкими пластинами, посыпаём солью.

    Фото приготовление рецепта: Рулетики из кабачка с сырной начинкой шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Каждый кусочек кабачка обваливаем в муке.

    Фото приготовление рецепта: Рулетики из кабачка с сырной начинкой шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Обжариваем кабачки на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла с двух сторон по несколько минут до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Рулетики из кабачка с сырной начинкой шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Твердый сыр и чеснок натераём на мелкой тёрке.

    Фото приготовление рецепта: Рулетики из кабачка с сырной начинкой шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Добавляем сметану, соль и черный молотый перец. Хорошенько все перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Рулетики из кабачка с сырной начинкой шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Смазываём остывшие кабачки приготовленной сырной намазкой и сворачиваём рулетики.

    Фото приготовление рецепта: Рулетики из кабачка с сырной начинкой шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Рулетики из кабачка с сырной начинкой шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Очень люблю любые рулетики из кабачка)) Отличный вариант рулетиков))
    4 июня 2021 10:41
    Ответить
    тамара агапитова
    Это и красиво, и очень вкусно!
    4 июня 2021 09:54
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам