Рулетики из кабачка с сырной начинкой

Понравился 0 поварам Просмотрен 196 раз
фото рецепта: Рулетики из кабачка с сырной начинкой
(4.69)
918 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Предлагаю вашему вниманию вариант холодной закуски - рулетики из кабачка с сырной начинкой. Они получаються вкусными и смотрятся очень красиво. При этом готовятся они быстро. Поэтому их можно подавать как к семейной трапезе, так и к праздничному столу.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7

Кабачок нарезаем длинными тонкими пластинами, посыпаём солью.

Фото приготовление рецепта: Рулетики из кабачка с сырной начинкой шаг №1
Шаг 2 из 7

Каждый кусочек кабачка обваливаем в муке.

Фото приготовление рецепта: Рулетики из кабачка с сырной начинкой шаг №2
Шаг 3 из 7

Обжариваем кабачки на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла с двух сторон по несколько минут до готовности.

Фото приготовление рецепта: Рулетики из кабачка с сырной начинкой шаг №3
Шаг 4 из 7

Твердый сыр и чеснок натераём на мелкой тёрке.

Фото приготовление рецепта: Рулетики из кабачка с сырной начинкой шаг №4
Шаг 5 из 7

Добавляем сметану, соль и черный молотый перец. Хорошенько все перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Рулетики из кабачка с сырной начинкой шаг №5
Шаг 6 из 7

Смазываём остывшие кабачки приготовленной сырной намазкой и сворачиваём рулетики.

Фото приготовление рецепта: Рулетики из кабачка с сырной начинкой шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рулетики из кабачка с сырной начинкой шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень люблю любые рулетики из кабачка)) Отличный вариант рулетиков))
4 июня 2021 10:41
Это и красиво, и очень вкусно!
4 июня 2021 09:54
Похожие рецепты по ингредиентам