Рулетики из кабачка с сырной начинкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 2043 раз

Предлагаю вашему вниманию вариант холодной закуски - рулетики из кабачка с сырной начинкой. Они получаються вкусными и смотрятся очень красиво. При этом готовятся они быстро. Поэтому их можно подавать как к семейной трапезе, так и к праздничному столу.
Ингредиенты
- Кабачок 1-2 шт.
- Сыр твердый 30 гр.
- Мука пшеничная 2 ст. л.
- Сметана 50 гр.
- Чеснок 1-2 зубч.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Кабачок нарезаем длинными тонкими пластинами, посыпаём солью.

Шаг 2 из 7
Каждый кусочек кабачка обваливаем в муке.

Шаг 3 из 7
Обжариваем кабачки на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла с двух сторон по несколько минут до готовности.

Шаг 4 из 7
Твердый сыр и чеснок натераём на мелкой тёрке.

Шаг 5 из 7
Добавляем сметану, соль и черный молотый перец. Хорошенько все перемешиваем.

Шаг 6 из 7
Смазываём остывшие кабачки приготовленной сырной намазкой и сворачиваём рулетики.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень люблю любые рулетики из кабачка)) Отличный вариант рулетиков))
4 июня 2021 10:41
Ответить
Это и красиво, и очень вкусно!
4 июня 2021 09:54
Ответить
Домашний томатный соус к мясу
С осени осталось много томатного сока. В холодильнике есть заморожен ...
07.02.2014, 19:12
nnoir
Холодный томатный суп с кефиром
Приятный по вкусу, бодрящий и прекрасный вариант кто сидит на диете ...
11.06.2014, 22:08
Апрель
Томатный коктейль с крыжовником и кока-колой
Очень необычно, свежо и вкусно, особенно в жаркий день! Попробуйте ; ...
23.08.2014, 10:04
ОльгаЧ
Соус барбекю
Соус барбекю изобрели американцы. Вариаций у него множество. Это – о ...
05.12.2015, 18:54
lorik26
Соус для пиццы
Предлагаю вашему вниманию универсальный томатный соус. Он отлично по ...
23.08.2015, 23:39
nnoir
Говядина в маринаде "Кровавая Мэри".
Я уже выставляла как-то рецепт маринада "Кровавая Мэри". Этот похожи ...
08.12.2013, 21:55
Апрель
Кетчуп из томатного сока
Предлагаю приготовить домашний кетчуп из томатного сока. Остроту так ...
14.03.2021, 21:25
Yulia.
Хлеб на томатном соке
Очень вкусный пушистый, ароматный и слегка пикантный хлебушек, краси ...
21.07.2014, 21:14
mellorn
Томатные печеньки
Простейшие ингредиенты, но очень вкусное печенье! ...
30.01.2015, 20:34
Zaha
Постное томатное печенье
Отличный рецепт томатного печенья для людей, которые соблюдают пост, ...
14.03.2016, 19:23
HelgaZ