Кабачки жаренные с грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 2292 раз
Кабачки жаренные с грибами. Такое блюдо можно приготовить и на обед и на ужин. В качестве грибов я взяла вешенки, в данном блюде мне они больше нравятся, но можно их заменить и на шампиньоны, то же будет вкусно. По желанию можно добавить немного чеснока.
Ингредиенты
- Кабачок 3 шт
- Мука 1 ст
- Соль 1 ч.л
- Вешенки 300 г
- Лук репчатый 1 шт
- Перец душистый по вкусу
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 5
Кабачки нарезаем кружочками шириной 1 см. Солим, перемешиваем.
Шаг 2 из 5
Обваливаем в муке и жарим на сковороде в растительном масле на среднем огне.
Шаг 3 из 5
Тем временем на другой сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем порезанный мелко лук. Пассируем минуту, затем выкладываем мелко порезанные вешенки. Жарим на среднем огне 6-8 минут. Солим и перчим по вкусу.
Шаг 4 из 5
Затем берем плоскую тарелку и выкладываем одним слоем кабачки.
Готово!
Затем поверх выкладываем грибы, на верх выкладываем кабачки и снова грибы. Подаем в горячем виде.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкуснятина!
1 марта 2022 16:39
Ответить
Закуска "Кораблики"
Закуска "Кораблики" хорошо будет смотреться на детском торжестве. Ес ...
30.07.2015, 16:59
lorik26
Весенний салат с редисом и горошком
Великолепный салат будет у вас на столе, если потратите всего 5-7 ми ...
29.04.2015, 21:46
nnoir
Салат из помидор, огурцов и зелени
Летом особенно хочется свежих овощей и зелени. Огурцы и помидоры еще ...
08.06.2017, 01:46
Evangelina
Огуречный салат с рукколой и маринованным луком
Огуречный салат с рукколой и маринованным луком. Это салат из весенн ...
08.05.2018, 12:10
ihajse
Огурцы малосольные в пакете с хреном и семенами укропа
Хотите ароматные свежие огурчики к обеду или ужину, предлагаю вам ре ...
02.12.2019, 11:01
Nadin 05
Малосольные огрурцы
Для малосольных, в отличие от соленых, нужно брать примерно одинаков ...
15.10.2015, 11:39
Marina30
Салат почти за минуту
Салат готовится за мгновение.
09.04.2015, 18:37
nnoir
Стаканчики из огурцов с сырной начинкой и семгой
Красивая и вкусная закуска
25.05.2013, 01:12
Елена Калинина
Маринованные огурцы с болгарским перцем
Лето - кулинарная страда для хозяек, которые готовят консервацию на ...
07.08.2020, 19:04
Zoya7
Овощной салат с маслинами и луком
Овощной салат с маслинами и луком. Очень любим овощные салаты, его м ...
31.12.2019, 00:20
ihajse