Кабачки жаренные с грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 2524 раз
![фото рецепта: Кабачки жаренные с грибами](/uploads/picture/800/0/2022-03/1646132711__dsc7120.jpg)
Кабачки жаренные с грибами. Такое блюдо можно приготовить и на обед и на ужин. В качестве грибов я взяла вешенки, в данном блюде мне они больше нравятся, но можно их заменить и на шампиньоны, то же будет вкусно. По желанию можно добавить немного чеснока.
Ингредиенты
- Кабачок 3 шт
- Мука 1 ст
- Соль 1 ч.л
- Вешенки 300 г
- Лук репчатый 1 шт
- Перец душистый по вкусу
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 5
Кабачки нарезаем кружочками шириной 1 см. Солим, перемешиваем.
![Фото приготовление рецепта: Кабачки жаренные с грибами шаг №1](/uploads/picture/800/0//2022-03/1646132184__dsc7109.jpg)
Шаг 2 из 5
Обваливаем в муке и жарим на сковороде в растительном масле на среднем огне.
![Фото приготовление рецепта: Кабачки жаренные с грибами шаг №2](/uploads/picture/800/0//2022-03/1646132175__dsc7113.jpg)
Шаг 3 из 5
Тем временем на другой сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем порезанный мелко лук. Пассируем минуту, затем выкладываем мелко порезанные вешенки. Жарим на среднем огне 6-8 минут. Солим и перчим по вкусу.
![Фото приготовление рецепта: Кабачки жаренные с грибами шаг №3](/uploads/picture/800/0//2022-03/1646132259__dsc7111.jpg)
Шаг 4 из 5
Затем берем плоскую тарелку и выкладываем одним слоем кабачки.
![Фото приготовление рецепта: Кабачки жаренные с грибами шаг №4](/uploads/picture/800/0//2022-03/1646132438__dsc7117.jpg)
Готово!
Затем поверх выкладываем грибы, на верх выкладываем кабачки и снова грибы. Подаем в горячем виде.
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Кабачки жаренные с грибами шаг №5](/uploads/picture/800/0//2022-03/1646132422__dsc7120.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкуснятина!
1 марта 2022 16:39
Ответить
Салат с печенью и булгуром
Салат с куриной печенью, булгуром и яйцами получается сытным и питат ...
06.02.2016, 15:02
OdryParker
Салат «Табуле»
Восточный салат «Табуле» - необычайно легкое, освежающее и очень вку ...
25.04.2013, 00:28
Елена Калинина
Булгур с курицей в мультиварке-скороварке
Предлагаю вам рецепт булгура с курицей в мультиварке-скороварке. Каш ...
11.10.2019, 21:01
YulyaMukuta
Булгур с морской капустой и куриным филе
Предлагаю не совсем обычное сочетание булгура с салатом из морской к ...
19.12.2018, 17:15
Senata
Салат из булгура с домашней ветчиной и вешенками
Салат из булгура с ветчиной домашнего приготовления или магазинной, ...
23.02.2016, 14:29
lorik26
Булгур с овощами
Булгур - это вкусная и полезная крупа, из которой готовят различные ...
29.02.2020, 12:36
yulia1995
Салат с булгуром и баклажанами
Яркий и летний салатик из булгура и нескольких видов овощей обязател ...
15.02.2015, 14:23
OdryParker
Салат с булгуром
Салат из булгура со сладким перцем, зернами граната и зеленью петруш ...
16.01.2014, 18:20
Татьяна Маражо
Аперитивный салатик "Летний"
Таким салатом из дыни, арбуза, кусочков сыра с булгуром очень приятн ...
27.07.2015, 00:21
Татьяна Маражо
Пряный булгур в восточном стиле
Перед Вами очень необычный пряный булгур с куриным филе, курагой и м ...
18.06.2020, 13:48
ОльгаЧ