Кабачки жаренные с грибами

Понравился 1 повару Просмотрен 428 раз
фото рецепта: Кабачки жаренные с грибами
(4.61)
1192 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Кабачки жаренные с грибами. Такое блюдо можно приготовить и на обед и на ужин. В качестве грибов я взяла вешенки, в данном блюде мне они больше нравятся, но можно их заменить и на шампиньоны, то же будет вкусно. По желанию можно добавить немного чеснока.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 5

Кабачки нарезаем кружочками шириной 1 см. Солим, перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Кабачки жаренные с грибами шаг №1
Шаг 2 из 5

Обваливаем в муке и жарим на сковороде в растительном масле на среднем огне.

Фото приготовление рецепта: Кабачки жаренные с грибами шаг №2
Шаг 3 из 5

Тем временем на другой сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем порезанный мелко лук. Пассируем минуту, затем выкладываем мелко порезанные вешенки. Жарим на среднем огне 6-8 минут. Солим и перчим по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Кабачки жаренные с грибами шаг №3
Шаг 4 из 5

Затем берем плоскую тарелку и выкладываем одним слоем кабачки.

Фото приготовление рецепта: Кабачки жаренные с грибами шаг №4
Готово!

Затем поверх выкладываем грибы, на верх выкладываем кабачки и снова грибы. Подаем в горячем виде.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кабачки жаренные с грибами шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкуснятина!
1 марта 2022 16:39
Похожие рецепты по ингредиентам