Томатный плов

Понравился 2 поварам Просмотрен 1234 раз
фото рецепта: Томатный плов
(4.73)
3445 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.75
4 голоса
Основными компонентами плова из свинины являются, конечно же, качественное мясо с жировыми прожилками (лучше брать ошеек), рис, лук, чеснок, морковь. Свинина по консистенции более нежное мясо, чем говядина и баранина, а потому твой плов из свинины получится более нежным и вкусным.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8

Нарезаем филе свинины на кусочки.

Фото приготовление рецепта: Томатный плов шаг №1
Шаг 2 из 8

В кастрюлю с толстым дном в сильно разогретое масло отправляем кусочки свинины и жарим несколько минут

Фото приготовление рецепта: Томатный плов шаг №2
Шаг 3 из 8

Затем к мясу отправляем крупно порезанный лук. Слегка обжариваем.

Фото приготовление рецепта: Томатный плов шаг №3
Шаг 4 из 8

Теперь отправляем в кастрюлю морковь, обжариваем несколько минут. Приправляем специями.

Фото приготовление рецепта: Томатный плов шаг №4
Шаг 5 из 8

Заливаем томатной приправой - томатную пасту разводим водой с солью и сахаром. Прикрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим 10 минут

Фото приготовление рецепта: Томатный плов шаг №5
Шаг 6 из 8

Далее засыпаем рисом, накрываем крышкой и тушим около 25 минут.

Фото приготовление рецепта: Томатный плов шаг №6
Шаг 7 из 8

Готовый ароматный и очень яркий плов.

Фото приготовление рецепта: Томатный плов шаг №7
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Томатный плов шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
И у меня был плов! Отличное блюдо!
5 марта 2019 19:29
Спасибо Тамарочка)) Меню совпадают))
5 марта 2019 20:10
Похожие рецепты по ингредиентам