Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Томатный плов

    Понравился 1 повару Просмотрен 11148 раз
    фото рецепта: Томатный плов
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.75
    4 голоса
    Основными компонентами плова из свинины являются, конечно же, качественное мясо с жировыми прожилками (лучше брать ошеек), рис, лук, чеснок, морковь. Свинина по консистенции более нежное мясо, чем говядина и баранина, а потому твой плов из свинины получится более нежным и вкусным.
    Ингредиенты
    Приготовление2 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 8

    Нарезаем филе свинины на кусочки.

    Фото приготовление рецепта: Томатный плов шаг №1
    Шаг 2 из 8

    В кастрюлю с толстым дном в сильно разогретое масло отправляем кусочки свинины и жарим несколько минут

    Фото приготовление рецепта: Томатный плов шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Затем к мясу отправляем крупно порезанный лук. Слегка обжариваем.

    Фото приготовление рецепта: Томатный плов шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Теперь отправляем в кастрюлю морковь, обжариваем несколько минут. Приправляем специями.

    Фото приготовление рецепта: Томатный плов шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Заливаем томатной приправой - томатную пасту разводим водой с солью и сахаром. Прикрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим 10 минут

    Фото приготовление рецепта: Томатный плов шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Далее засыпаем рисом, накрываем крышкой и тушим около 25 минут.

    Фото приготовление рецепта: Томатный плов шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Готовый ароматный и очень яркий плов.

    Фото приготовление рецепта: Томатный плов шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита))

    Фото приготовление рецепта: Томатный плов шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    И у меня был плов! Отличное блюдо!
    5 марта 2019 19:29
    Ответить
    Marina30
    Спасибо Тамарочка)) Меню совпадают))
    5 марта 2019 20:10
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам