Томатный плов
Понравился 1 повару
Просмотрен 11081 раз

Основными компонентами плова из свинины являются, конечно же, качественное мясо с жировыми прожилками (лучше брать ошеек), рис, лук, чеснок, морковь. Свинина по консистенции более нежное мясо, чем говядина и баранина, а потому твой плов из свинины получится более нежным и вкусным.
Ингредиенты
- Вырезка свиная 600 гр.
- Рис Басмати 2 стакана
- Лук репчатый 2-3 шт.
- Морковь 2-3 шт.
- Соль по вкусу
- Паприка 1 ч.л.
- Перец черный по вкусу
- Томатная паста 2 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Печенье сахарное 2 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Вырезка свиная
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Нарезаем филе свинины на кусочки.

Шаг 2 из 8
В кастрюлю с толстым дном в сильно разогретое масло отправляем кусочки свинины и жарим несколько минут

Шаг 3 из 8
Затем к мясу отправляем крупно порезанный лук. Слегка обжариваем.

Шаг 4 из 8
Теперь отправляем в кастрюлю морковь, обжариваем несколько минут. Приправляем специями.

Шаг 5 из 8
Заливаем томатной приправой - томатную пасту разводим водой с солью и сахаром. Прикрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим 10 минут

Шаг 6 из 8
Далее засыпаем рисом, накрываем крышкой и тушим около 25 минут.

Шаг 7 из 8
Готовый ароматный и очень яркий плов.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
И у меня был плов! Отличное блюдо!
5 марта 2019 19:29
Ответить
Спасибо Тамарочка)) Меню совпадают))
5 марта 2019 20:10
Ответить
Мясо с баклажанами в горшочке
Замечательное вкусное мясное блюдо, приготовленное с овощами в горшо ...
24.07.2013, 15:15
Klimka
Макароны по флотски
Макароны по флотски это классическое блюдо, которое легко и быстро в ...
25.08.2019, 11:48
Nieves
Мясные тефтели под сметанно-томатным соусом
Вкусные тефтельки вышли. Важно правильно выбрать мясную часть. Я все ...
20.08.2015, 21:24
nnoir
Отварная говядина запеченная под сыром
Отварная говядина запеченная под сыром. Ну здесь по названию рецепта ...
13.01.2017, 17:36
lorik26
Говядина в соусе Терияки или старая знакомая подлива на китайский манер
30.01.2012, 21:23
mama Tasi
Борщ на говяжьем бульоне
Вкусный борщ с фасолью и отварной свеклой, без зажарки. ...
14.02.2015, 15:25
mnat
Говядина в панко крошке с чесночным вкусом
Крошку панко можно заменить на хлебную или булочную, свежую или суху ...
22.01.2014, 20:04
Апрель
Котлеты говяжьи в соусе
Говядина довольно жёсткое мясо и поэтому его сложно готовить. Я хочу ...
10.08.2013, 14:55
тамара агапитова
Мясо с горячим овощным бульоном
Блюдо это не сложное в приготовлении но очень вкусное и сытное. ...
04.04.2014, 15:56
Oduvanchik
Говяжьи отбивные с вишневым соусом
Отбивные из говядины готовим по классическому рецепту, предварительн ...
03.08.2017, 23:08
mnat