Томатный плов
Понравился 1 повару
Просмотрен 10948 раз

Основными компонентами плова из свинины являются, конечно же, качественное мясо с жировыми прожилками (лучше брать ошеек), рис, лук, чеснок, морковь. Свинина по консистенции более нежное мясо, чем говядина и баранина, а потому твой плов из свинины получится более нежным и вкусным.
Ингредиенты
- Вырезка свиная 600 гр.
- Рис Басмати 2 стакана
- Лук репчатый 2-3 шт.
- Морковь 2-3 шт.
- Соль по вкусу
- Паприка 1 ч.л.
- Перец черный по вкусу
- Томатная паста 2 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Печенье сахарное 2 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Вырезка свиная
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Нарезаем филе свинины на кусочки.

Шаг 2 из 8
В кастрюлю с толстым дном в сильно разогретое масло отправляем кусочки свинины и жарим несколько минут

Шаг 3 из 8
Затем к мясу отправляем крупно порезанный лук. Слегка обжариваем.

Шаг 4 из 8
Теперь отправляем в кастрюлю морковь, обжариваем несколько минут. Приправляем специями.

Шаг 5 из 8
Заливаем томатной приправой - томатную пасту разводим водой с солью и сахаром. Прикрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим 10 минут

Шаг 6 из 8
Далее засыпаем рисом, накрываем крышкой и тушим около 25 минут.

Шаг 7 из 8
Готовый ароматный и очень яркий плов.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
И у меня был плов! Отличное блюдо!
5 марта 2019 19:29
Ответить
Спасибо Тамарочка)) Меню совпадают))
5 марта 2019 20:10
Ответить
Плов со свиными ребрами в мультиварке-скороварке
Хочу поделиться с Вами рецептом плова со свиными рёбрами в мультивар ...
18.03.2021, 19:49
YulyaMukuta
Рисовая пицца
Представляю вашему вниманию рецепт рисовой пиццы. Благодаря перцу, ...
30.07.2019, 11:55
star999
Жареный рис со свининой
Предлагаю вашему вниманию рецепт горячего и несложного блюда пригото ...
24.12.2021, 10:56
Marina30
Рис с фрикадельками
Рис с фрикадельками - это полноценный обед или ужин. Готовится рис с ...
08.02.2021, 22:23
Rikki
Молочная рисовая каша с тыквенным пюре в мультиварке
Рисовая каша с тыквенным пюре станет прекрасной идеей для семейного ...
27.06.2017, 23:35
Evangelina
Рис с овощами на гарнир
Предлагаю вашему вниманию рецепт аппетитного и вкусного жаренного ри ...
04.02.2022, 11:14
Marina30
Рис с маком и специями
Это аюрведическое блюдо, очень необычное, с ароматом гвоздики и кори ...
11.06.2013, 23:43
Елена Калинина
Рис в сковороде
Казалось бы, что может быть проще, чем сварить рис? Однако некоторые ...
05.10.2017, 09:25
Zoya7
Куриное филе с гарниром и овощами
Предлагаю Вашему вниманию приготовить рецепт куриного филе с гарн ...
25.10.2021, 17:42
Rikki
Жареные караси с гарниром из риса,овощей и грибов "Золотая рыбка"
Простое в приготовлении блюдо,которое подойдет на обед или ужин. ...
04.02.2015, 13:44
star999