Плов из свинины
Понравился 1 повару
Просмотрен 1828 раз

Плов из свинины - это очень вкусное, сытное и калорийное блюдо. Приготовить по рецепту его будет просто и быстро. Подавать такой плов советую к обеду вместе со свежими овощами или салатом.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 500-600 гр
- Рис длиннозерный 2 стакана
- Лук репчатый 2-3 шт.
- Морковь 3-4 шт.
- Масло растительное 3-4 ст. л.
- Вода 4 стакана
- Чеснок 6-7 шт.
- Перец душистый 7-8 шт.
- Приправа для плова 2 ч. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Свинину нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на разогретом растительном масле при среднем нагреве в течении 7-8 минут.

Шаг 2 из 8
Добавляем нарезанный кубиками лук и обжариваем вместе с мясом ещё в течении 5 минут.

Шаг 3 из 8
Добавляем нарезанную соломкой морковь.

Шаг 4 из 8
Обжариваем все вместе ещё около 5-7 минут.

Шаг 5 из 8
Добавляем промытый рис, чеснок, лавровый лист, душистый перец горошком, приправу для плова, соль и черный молотый перец.

Шаг 6 из 8
Заливаем всё горячей водой и готовим под крышкой на минимальном огне около 20 минут до готовности.

Шаг 7 из 8
Перемешиваем и снимаем с огня.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень аппетитный плов)))
23 сентября 2021 06:42
Ответить
Пока читала так сразу плова захотелось! Очень аппетитно Юлечка!
22 сентября 2021 12:13
Ответить
Свинина с баклажанами и шампиньонами в сметане
Свинина тушёная в сметане с бакланами и шампиньонами - это очень вку ...
11.08.2021, 10:13
Yulia.
Мясные котлеты с луком и крапивой
Котлеты по этому рецепту получаются очень вкусными. В фарш добавляем ...
12.04.2016, 23:57
mnat
Острый шашлык
Свинина достаточно жирное и нежное мясо, которое быстро впитывает ма ...
09.10.2019, 11:50
Marina30
Суп затируха
Затируха появилась в русской кухне в районе XV века. Современные авт ...
21.01.2018, 22:17
тамара агапитова
Свинина в молоке
Свинина приготовленная на молоке - это блюдо очень просто готовится ...
17.05.2016, 13:09
lorik26
Гювеч со свининой и овощами
Гювеч со свининой и овощами. Сейчас очень жарко и чтобы не стоять у ...
26.07.2017, 17:16
lorik26
Свинина с грибным рагу и стручковой фасолью
Свинина с грибным рагу и стручковой фасолью. Блюдо сытное, простое в ...
28.02.2018, 14:00
lorik26
Рагу из свинины с грибами и консервированным горошком
Это рагу из свинины с шампиньоном, репчатым луком, морковью и консер ...
04.01.2016, 20:47
lorik26
Свинина томлёная в луково - чесночном соусе
Сегодня приготовим свинину томлёную в луково - чесночном соусе. Гото ...
07.02.2021, 12:17
тамара агапитова
Суп со свининой, грибами и кабачком
Суп со свининой, грибами и кабачком. Очень сытный, ароматный суп на ...
19.09.2019, 12:01
ihajse