Вход

Рагу из копченых колбасок

Понравился 0 поварам Просмотрен 574 раз
фото рецепта: Рагу из копченых колбасок
(4.31)
6188 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.50
2 голоса
Рагу с копчеными колбасками. Очень быстрое рагу в приготовлении, ведь колбаса уже готова к употреблению. Колбасу можно использовать любую - у меня "Краковская". Если блюдо готовить зимой, тогда помидоры можно заменить на томаты в собственном соку. Такое рагу отлично подать с гарниром из картофеля, кашу или пасту.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6

Мелко нарезать лук и жарить на оливковом масле до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Рагу из копченых колбасок шаг №1
Шаг 2 из 6

Нарезать колбасу.

Фото приготовление рецепта: Рагу из копченых колбасок шаг №2
Шаг 3 из 6

Отправить к луку и жарить еще минуты три.

Фото приготовление рецепта: Рагу из копченых колбасок шаг №3
Шаг 4 из 6

Нарезать зелень сельдерея, высыпать в сковороду и следом...

Фото приготовление рецепта: Рагу из копченых колбасок шаг №4
Шаг 5 из 6

Помидоры, мелко нарезанные. Посолить, поперчить, добавить специи, влить ложки три жидкости или вино. тушить минут 7-10. В конце приготовления влить уксус и тушить еще пару минут.

Фото приготовление рецепта: Рагу из копченых колбасок шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рагу из копченых колбасок шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам