Рагу с овощами и куриными крыльями
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4638 раз

Что такое рагу? Это блюдо состоящее из обжаренных кусочков мяса с овощами с последующим тушением Рагу это аппетитное блюдо, которое своим ароматом и вкусом возбуждает аппетит. Сегодня хочу предложить вариант вкусного и простого рагу, которое любят мои домочадцы.
Ингредиенты
- Крылья куриные 4 шт.
- Картофель 3 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 3-4 зубка
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Укроп при подаче
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Помидор 2-3 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Крылья куриные
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 14
Лук и морковь мелко нарезаем.

Шаг 2 из 14
Куриные крылья обжариваем до золотистой корочки в толстостенной кастрюле.

Шаг 3 из 14
Картофель нарезаем дольками.

Шаг 4 из 14
К крыльям добавляем лук и морковь и жарим вместе 3-4 минуты.

Шаг 5 из 14
Вливаем воду. Её количество зависит от ваших предпочтений. Нам нравится рагу более жидкой консистенции.

Шаг 6 из 14
Вводим картофель.

Шаг 7 из 14
Перец нарезаем кусочками.

Шаг 8 из 14
Баклажан очищаем и нарезаем крупными ломтиками.

Шаг 9 из 14
После того, как картофель покипит минут 7-10, добавляем баклажан.

Шаг 10 из 14
Следом за ним перец.

Шаг 11 из 14
С помидора счищаем кожицу, крупно нарезаем и отправляем в рагу. Солим и перчим.

Шаг 12 из 14
Тушим до готовности.

Шаг 13 из 14
Готовое рагу, при подаче, посыпаем укропом.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитное и вкусное рагу!
15 августа 2021 19:36
Ответить
Очень вкусное рагу!!! Выглядит аппетитно
15 августа 2021 18:24
Ответить
Куриные наггетсы в сырной панировке
Очень быстрая и всеми любимая горячая закуска с куриного филе в сырн ...
15.07.2016, 19:38
ihajse
Салат с курицей и болгарским перцем
Очень вкусный салат, напоминающий всеми любимый оливье. ...
28.08.2014, 12:59
LinaA
Овощное рагу с куриным филе и шампиньонами
Овощное рагу с куриным филе. Предлагаю на обед или ужин приготовить ...
10.12.2020, 18:51
ihajse
Куриные отбивные в сырно-ореховой панировке
Курица в панировке получается всегда сочная. ...
30.03.2015, 20:45
lorik26
Куриные рулетики с пикантной начинкой, запечённые в сливках
Нежные куриные рулетики с пикантной начинкой, запечёные в сливках. ...
11.07.2013, 08:35
barska
Жульен с курицей и грибами
В современной русской кухне жюльеном обычно называют блюдо из грибов ...
18.06.2012, 19:12
Marina30
Куриные паровые котлеты в мультиварке
Паровые котлеты из куриной грудинки, это и вкусно, и полезно! Кроме ...
24.09.2015, 16:38
тамара агапитова
Куриная отбивная в кляре с зеленью и зеленым луком
Поделюсь с вами рецептом приготовления куриной отбивной в кляре с до ...
08.05.2017, 13:18
ihajse
Рубленные котлеты с брынзой
Рубленные котлеты из куриного филе с брынзой и отрубями. Готовятся о ...
23.11.2021, 17:36
YulyaMukuta
Куриные пальчики с сырным соусом
Очень аппетитная горячая закуска, нежно куриное филе в хрустящей пан ...
23.05.2014, 10:32
Marina30