Рагу с овощами и куриными крыльями
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4635 раз

Что такое рагу? Это блюдо состоящее из обжаренных кусочков мяса с овощами с последующим тушением Рагу это аппетитное блюдо, которое своим ароматом и вкусом возбуждает аппетит. Сегодня хочу предложить вариант вкусного и простого рагу, которое любят мои домочадцы.
Ингредиенты
- Крылья куриные 4 шт.
- Картофель 3 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 3-4 зубка
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Укроп при подаче
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Помидор 2-3 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Крылья куриные
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 14
Лук и морковь мелко нарезаем.

Шаг 2 из 14
Куриные крылья обжариваем до золотистой корочки в толстостенной кастрюле.

Шаг 3 из 14
Картофель нарезаем дольками.

Шаг 4 из 14
К крыльям добавляем лук и морковь и жарим вместе 3-4 минуты.

Шаг 5 из 14
Вливаем воду. Её количество зависит от ваших предпочтений. Нам нравится рагу более жидкой консистенции.

Шаг 6 из 14
Вводим картофель.

Шаг 7 из 14
Перец нарезаем кусочками.

Шаг 8 из 14
Баклажан очищаем и нарезаем крупными ломтиками.

Шаг 9 из 14
После того, как картофель покипит минут 7-10, добавляем баклажан.

Шаг 10 из 14
Следом за ним перец.

Шаг 11 из 14
С помидора счищаем кожицу, крупно нарезаем и отправляем в рагу. Солим и перчим.

Шаг 12 из 14
Тушим до готовности.

Шаг 13 из 14
Готовое рагу, при подаче, посыпаем укропом.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитное и вкусное рагу!
15 августа 2021 19:36
Ответить
Очень вкусное рагу!!! Выглядит аппетитно
15 августа 2021 18:24
Ответить
Фаршированные куриные грудки
Хрустящие снаружи и сочные внутри куриные грудки фаршированные ветчи ...
20.03.2014, 15:32
Татьяна Маражо
Картофельно-куриные оладьи с сыром
Картофельно-куриные оладьи с сыром. Котлеты - оладьи из куриного фар ...
05.11.2018, 20:30
lorik26
Фаршированные куриные грудки под сырным соусом
Фаршированные куриные грудки под сырным соусом. Здесь сначала грудки ...
08.02.2018, 13:56
lorik26
Куриная грудка запеченная с помидорами и сыром
Блюдо легкое, вкусное и не очень калорийное. ...
22.06.2014, 12:20
tanana
Отбивные из куриной грудки в яично-мучной панировке
Отбивные из филе куриной грудки - замечательное блюдо, сочное, нежно ...
26.03.2017, 20:49
Zoya7
Котлеты из куриной грудки с картофелем
Котлеты из куриной грудки с картофелем получаются очень вкусными, со ...
27.07.2020, 07:15
Nadin 05
Окрошка на курином бульоне с замороженными огурцами и зеленью
Окрошка на курином бульоне с замороженными огурцами и зеленью - это ...
31.01.2016, 19:09
lorik26
Борщ без зажарки с курицей
Борщ - национальное украинское блюдо. Рецептов его приготовления оче ...
10.09.2019, 12:37
Mary Karamel
Куриные грудки в кремовом овощном соусе
Тренер по фитнесу прописал белковый ужин? Нет проблем! Готовим курин ...
04.05.2012, 18:22
barska
Куриная грудка фаршированная сыром фета и шпинатом
Куриная грудка фаршированная сыром фета и шпинатом, а на гарнир жаре ...
10.02.2020, 20:21
lorik26