Рагу с овощами и куриными крыльями
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3423 раз
Что такое рагу? Это блюдо состоящее из обжаренных кусочков мяса с овощами с последующим тушением Рагу это аппетитное блюдо, которое своим ароматом и вкусом возбуждает аппетит. Сегодня хочу предложить вариант вкусного и простого рагу, которое любят мои домочадцы.
Ингредиенты
- Крылья куриные 4 шт.
- Картофель 3 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 3-4 зубка
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Укроп при подаче
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Помидор 2-3 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Крылья куриные
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 14
Лук и морковь мелко нарезаем.
Шаг 2 из 14
Куриные крылья обжариваем до золотистой корочки в толстостенной кастрюле.
Шаг 3 из 14
Картофель нарезаем дольками.
Шаг 4 из 14
К крыльям добавляем лук и морковь и жарим вместе 3-4 минуты.
Шаг 5 из 14
Вливаем воду. Её количество зависит от ваших предпочтений. Нам нравится рагу более жидкой консистенции.
Шаг 6 из 14
Вводим картофель.
Шаг 7 из 14
Перец нарезаем кусочками.
Шаг 8 из 14
Баклажан очищаем и нарезаем крупными ломтиками.
Шаг 9 из 14
После того, как картофель покипит минут 7-10, добавляем баклажан.
Шаг 10 из 14
Следом за ним перец.
Шаг 11 из 14
С помидора счищаем кожицу, крупно нарезаем и отправляем в рагу. Солим и перчим.
Шаг 12 из 14
Тушим до готовности.
Шаг 13 из 14
Готовое рагу, при подаче, посыпаем укропом.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитное и вкусное рагу!
15 августа 2021 19:36
Ответить
Очень вкусное рагу!!! Выглядит аппетитно
15 августа 2021 18:24
Ответить
Паровые куриные котлеты с творогом и кукурузой
Необычные паровые котлетки-тефтельки из куриного мяса, с добавлением ...
11.08.2016, 23:54
OdryParker
Куриное филе тушеное с томатами и базиликом
Куриное филе тушеное с томатами и базиликом. Предлагаю на ужин приго ...
08.08.2020, 14:29
ihajse
Куриное филе с ширатаки в микроволновке
Микроволновка – верный помощник на кухне. В ней можно не только разо ...
09.06.2017, 00:10
OdryParker
Куриный салат с помидорами
Очень легкий и вкусный салат из куриного филе, помидора и репчатого ...
11.03.2014, 20:57
Oduvanchik
Куриные котлеты с молодой капустой в соусе
Куриные котлеты любят все. Предлагаю диетический вариант, когда котл ...
04.05.2018, 13:42
Zoya7
Рассольник с курицей, рисом и прованскими травами
Вкусный рассольник с курицей и прованскими травами. ...
25.09.2014, 21:53
Oduvanchik
Куриное филе в остро-сладком соусе
Куриное филе в остро-сладком соусе - интересное и очень вкусное блюд ...
22.06.2017, 21:03
Елена Калинина
Куриные отбивные с грибами помидорами и сыром
Куриные отбивные с грибами помидорами и сыром. Предлагаю вам не слож ...
29.01.2022, 22:49
ihajse
Куриные "тарелочки" с рисом и ветчиной
Вкусное,сытное блюдо в виде "тарелочек" из куриного филе с рисом и в ...
18.03.2015, 13:42
star999
Куриные котлеты с яблоками и кукурузной крупой
Вкусные диетические котлеты.Готовила на пробу - очень понравились! ...
05.07.2012, 23:57
lakshmi