Далее почистить кабачки, картофель, морковь и лук. Морковь натереть на крупной терке
Готово!
Лук порезать мелко, картофель и перец - соломкой. Кабачки нарезать кольцами, сложить их слоями в жаровню с толстым дном. Каждый слой посыпать солью и оставить кабачки на полчаса, чтобы они пустили сок. Добавить к кабачкам все остальные овощи, перемешать, залить томатным соком
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
