Рагу из грибов и пшена
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2932 раз
Вкусно, сытно и быстро.
Ингредиенты
- Шампиньоны 12 шт.
- Чеснок 3 шт.
- Лук зеленый 3 шт.
- Пшено 4 ст.лож.
- Сливочное масло 2 ст.лож.
- Сметана 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Бульон куриный 0,5 лит.
- Петрушка по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 9
Грибы нарезать крупно.
Шаг 3 из 9
Жарить в сковороде на большом огне с добавлением 1 ст.лож. сливочного масла до золотистой корочки.
Шаг 4 из 9
Тем временем нарезать чеснок и лук (у меня молодой чеснок).
Шаг 5 из 9
Высыпать к грибам на минуту, две.
Шаг 6 из 9
И сразу вылить бульон.
Шаг 7 из 9
Когда бульон закипит, нужно высыпать пшено. Посолить и поперчить. Накрыть крышкой и довести пшено до готовности.
Шаг 8 из 9
Когда рагу будет готово, добавить сливочное масло и сметану. Тушить минут пять.
Готово!
Готовое блюдо посыпать петрушкой.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ну, да))))Спасибо!
22 мая 2015 13:25
Ответить
классно, вкусно и два в одном : гарнир и протеин))
22 мая 2015 11:14
Ответить
Кабачковый суп - пюре
Начинается сезон кабачков. Хочу предложить кабачковый крем-суп насыщ ...
12.06.2012, 17:15
манюша
Кабачки с чесночком
Кабачки с чесночком отлично подойдут к многим блюдам. ...
16.06.2014, 22:50
Tanufka12
Салат с кабачками гриль и " фарфалле "
Салат с кабачками гриль и " фарфалле " . Хочу поделиться с вами реце ...
27.06.2017, 13:59
ihajse
Кабачковые рулеты с мясом и рисом
Кабачковые рулеты с мясом свинины, рисом и аджикой. Для этого рецепт ...
31.10.2016, 12:01
lorik26
Салат из кабачков и капусты
Салат из кабачков и капусты - простой, хрустящий, свежий и очень вку ...
23.06.2017, 22:23
Елена Калинина
Кабачки закусочные с майонезно-сырной заправкой
Жареные закусочные кабачки вкусное летнее блюдо. Приготовьте кружки ...
26.08.2021, 12:04
Pearl
Фузилли с овощным соусом
Осенняя паста с овощами. Быстро и вкусно. Беспроигрышный вариант! ...
07.10.2012, 08:44
манюша
Суп с кабачком и сливками
Кабачковый суп со сливками - идеальный вариант для лета, готовить же ...
12.05.2018, 22:12
тамара агапитова
Закусочный торт из кабачка с шампиньоном
Закусочный торт из кабачка с шампиньоном. Для этого рецепта готовятс ...
25.05.2018, 19:28
lorik26
Хрустящие палочки из кабачка
Хрустящие палочки из кабачка. Советую приготовить эту закуску. Я сом ...
30.08.2017, 14:56
lorik26