Морковно-гороховое рагу с сосисками
Понравился -1 поварам
Просмотрен 4711 раз
Рагу с морковью, горохом и свиными сосисками. Блюдо не прихотливое, быстрое и достаточно бюджетное. А чтобы напомнить немного о пользе отварного гороха, принесу сюда немного инфо из интернета ))
Вареный горох нормализует обменные процессы в организме, оказывает укрепляющее воздействие на стенки кровеносных сосудов, обеспечивает снижение риска онкологических заболеваний, инфаркта, гипертонии, приостанавливает старение и кожи и всего организма. Благодаря углеводам в своем составе вареный горох является замечательным поставщиком энергии.
К употреблению гороха есть ряд противопоказаний. Блюда из гороха противопоказаны при подагре, остром нефрите, воспалении желудка и кишечника.
Вареный горох нормализует обменные процессы в организме, оказывает укрепляющее воздействие на стенки кровеносных сосудов, обеспечивает снижение риска онкологических заболеваний, инфаркта, гипертонии, приостанавливает старение и кожи и всего организма. Благодаря углеводам в своем составе вареный горох является замечательным поставщиком энергии.
К употреблению гороха есть ряд противопоказаний. Блюда из гороха противопоказаны при подагре, остром нефрите, воспалении желудка и кишечника.
Ингредиенты
- Горох 200 гр.
- Морковь 300 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соус томатный 60 гр.
- Сосиски свиные 300 гр.
- Специи По вкусу
- Масло оливковое 40 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Горох
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Горох замочить в воде и оставить, лучше на ночь.
Шаг 2 из 6
Морковь почистить и нарезать на кружочки.
Шаг 3 из 6
В глубокой сковороде с оливковым маслом обжарить луковицу и морковь в течении 10 минут.
Добавить специи по вкусу.
Шаг 4 из 6
Добавить примерно 200 мл. воды, выложить горох и кусочки сосисок.
Шаг 5 из 6
Добавить томатный соус.
Накрыть крышкой и потушить до готовности .
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибочки, Ларис ! 
18 июня 2015 00:08
Ответить
Татьяна, какое красивое фото
А само блюдо, чувствую, что вкусно.
14 июня 2015 21:19
Ответить
Салат "Мужской каприз"
Салат "Мужской каприз". Попался мне этот салат под названием "Дамски ...
05.10.2018, 16:47
lorik26
Картофельный салат в горчичном соусе с яйцом
Картофельный салат в горчичном соусе с яйцом и маринованным красным ...
24.10.2017, 13:23
lorik26
Маринованный красный лук в бальзамическом уксусе с укропом
Маринованный красный лук в бальзамическом уксусе с укропом. Очень лю ...
27.09.2017, 16:10
ihajse
Печеночные котлетки
Нежнейшие морковно-печеночные котлетки делаются очень просто! Этот р ...
20.08.2015, 19:27
Zaha
Жареная капуста с кус-кусом
Жареная капуста с кус-кусом. Простой и быстрый рецепт. Блюдо очень в ...
15.10.2017, 10:50
lorik26
Помидорный салат к плову
Помидорный салат к плову. Такой салат подают к плову. Салат без грам ...
24.09.2017, 16:35
lorik26
Сырный суп
Вкусный, нежный.
19.09.2014, 21:14
Ленок-Кленок
Фаршированные перцы с рисом и шпинатом
Отличная горячая закуска, можно в пост. ...
25.05.2012, 10:18
ОльгаЧ
Маринованный лук в азиатском стиле
Маринованный лук в азиатском стиле. Пришла весна и многие стремятся ...
11.04.2019, 15:29
lorik26
Овощное рагу с картофелем и цуккини
Осень радует нас своими дарами, самое время для овощных рагу. Это бл ...
20.10.2015, 10:44
mnat

Татьяна Маражо