Морковно-гороховое рагу с сосисками
Понравился -1 поварам
Просмотрен 4410 раз
Рагу с морковью, горохом и свиными сосисками. Блюдо не прихотливое, быстрое и достаточно бюджетное. А чтобы напомнить немного о пользе отварного гороха, принесу сюда немного инфо из интернета ))
Вареный горох нормализует обменные процессы в организме, оказывает укрепляющее воздействие на стенки кровеносных сосудов, обеспечивает снижение риска онкологических заболеваний, инфаркта, гипертонии, приостанавливает старение и кожи и всего организма. Благодаря углеводам в своем составе вареный горох является замечательным поставщиком энергии.
К употреблению гороха есть ряд противопоказаний. Блюда из гороха противопоказаны при подагре, остром нефрите, воспалении желудка и кишечника.
Вареный горох нормализует обменные процессы в организме, оказывает укрепляющее воздействие на стенки кровеносных сосудов, обеспечивает снижение риска онкологических заболеваний, инфаркта, гипертонии, приостанавливает старение и кожи и всего организма. Благодаря углеводам в своем составе вареный горох является замечательным поставщиком энергии.
К употреблению гороха есть ряд противопоказаний. Блюда из гороха противопоказаны при подагре, остром нефрите, воспалении желудка и кишечника.
Ингредиенты
- Горох 200 гр.
- Морковь 300 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соус томатный 60 гр.
- Сосиски свиные 300 гр.
- Специи По вкусу
- Масло оливковое 40 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Горох
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Горох замочить в воде и оставить, лучше на ночь.
Шаг 2 из 6
Морковь почистить и нарезать на кружочки.
Шаг 3 из 6
В глубокой сковороде с оливковым маслом обжарить луковицу и морковь в течении 10 минут.
Добавить специи по вкусу.
Шаг 4 из 6
Добавить примерно 200 мл. воды, выложить горох и кусочки сосисок.
Шаг 5 из 6
Добавить томатный соус.
Накрыть крышкой и потушить до готовности .
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибочки, Ларис ! 
18 июня 2015 00:08
Ответить
Татьяна, какое красивое фото
А само блюдо, чувствую, что вкусно.
14 июня 2015 21:19
Ответить
Гороховый суп-пюре с сайрой
Гороховый суп сам по себе так вкусен и я его очень люблю! Но если до ...
17.06.2016, 13:27
ОльгаЧ
Гороховое пюре со смальцем и луком
Очень сытное и вкусное пюре из гороха. Рецепт не только для мультива ...
08.04.2014, 17:27
Тория
Гороховый суп с чесночными рулетиками в мультиварке
Предлагаю попробовать интересный вариант горохового супа с чесночным ...
30.11.2017, 23:33
Evangelina
Гороховый суп с сервелатом и маслинами
Гороховый суп - это вкусно, сытно и полезно. Сегодня он у меня с кол ...
25.09.2017, 20:16
Zoya7
Каша из гороха с луком
Всем хозяюшкам следует знать, что в горохе содержится много-много по ...
28.06.2014, 22:53
Natali=)
Гороховый суп пюре с копчёными рёбрами (без картофеля)
Гороховый суп с копчёностями — один из популярных супов в русской ку ...
10.09.2018, 19:37
тамара агапитова
Гороховый суп с грибами по белорусски
Чаще всего гороховый суп готовят с копчёными рёбрышками. Это очень в ...
27.11.2018, 20:25
тамара агапитова
Гороховые палочки
Эти гороховые палочки вполне могут заменить хлеб. Вкусно и полезно! ...
18.05.2015, 10:52
ОльгаЧ
Гороховый суп-пюре с шампиньнами
Отличный суп с пикантной жгучей ноткой. Гороховый суп-пюре готовится ...
15.02.2016, 17:50
OdryParker
Гороховое рагу с кабачком и цветной капустой
Гороховое рагу с сезонными овощами - кабачком, цветной капустой и сл ...
15.07.2021, 08:53
ОльгаЧ

Татьяна Маражо