Рагу овощное в мультиварке

Понравился 0 поварам Просмотрен 2058 раз
фото рецепта: Рагу овощное в мультиварке
4841 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Главное правило рагу — все составляющие блюда должны сохранить форму, быть вкусными и сочетаться. По сути, рагу из овощей — это настолько обширное понятие в кулинарии, что вряд ли вы найдете абсолютно одинаковые рецепты этого блюда. Овощи томлёные в мультиварке сохраняют свою целостность и сохраняют удивительный аромат.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9

Для приготовления рагу нам понадобится капуста, картофель, помидоры, кабачок,перец, лук, морковь, горошек, фасоль,грибы, соль, перец, чеснок, укроп, масло растительное.

Фото приготовление рецепта: Рагу овощное в мультиварке шаг №1
Шаг 2 из 9

Подготовим овощи. Картофель, кабачки нарезаем кубиками. Грибы разрезаем пополам. Капусту нарезаем соломкой, перец небольшими кусочками. Фасолевые стручки разрезаем пополам. Морковь нарезаем кружочками, лук кубиками.Укроп мелко.

Фото приготовление рецепта: Рагу овощное в мультиварке шаг №2
Шаг 3 из 9

В чашу мультиварки закладываем растительное масло, лук и морковь. Включаем режим жарка на 15 минут..

Фото приготовление рецепта: Рагу овощное в мультиварке шаг №3
Шаг 4 из 9

Через 15 минут вкладываем картофель, а затем капусту.

Фото приготовление рецепта: Рагу овощное в мультиварке шаг №4
Шаг 5 из 9

На них горошек и фасоль.

Фото приготовление рецепта: Рагу овощное в мультиварке шаг №5
Шаг 6 из 9

Сверху выкладываем грибы и помидоры.

Фото приготовление рецепта: Рагу овощное в мультиварке шаг №6
Шаг 7 из 9

На помидоры зелень.

Фото приготовление рецепта: Рагу овощное в мультиварке шаг №7
Шаг 8 из 9

Заливаем горячей водой и добавляем домашнюю аджику. Солим, перчим, включаем режим тушение. Как только содержимое закипит, изменим режим на молочную кашу. Закрываем крышкой и забываем на 90 минут.

Фото приготовление рецепта: Рагу овощное в мультиварке шаг №8
Готово!

Через 90 минут открываем крышку и кухню наполняет удивительный аромат томлёных овощей.И самое удивительное то, что овощи сохранили свою целостность и форму.

Фото приготовление рецепта: Рагу овощное в мультиварке шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам