Овощное рагу с шампиньонами
Понравился 1 повару
Просмотрен 4054 раз
Это овощное рагу с шампиньонами можно кушать как в горячем виде, но вкуснее все же в холодном. Я буду готовить с добавлением майонеза, но можно его заменить на сметану.
Ингредиенты
- Лук белый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Кабачок 1 шт.
- Шампиньоны 5-7 шт.
- Перец болгарский 3 шт.
- Помидор 3-4 шт.
- Майонез 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сахар по вкусу
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Лук белый
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 9
На растительном масле пожарить лук.
Шаг 2 из 9
Через минуты три добавить морковь.
Шаг 3 из 9
Теперь через три минуты высыпать нарезанные грибы.
Шаг 4 из 9
Через три минуты добавляем нарезанные кабачки.
Шаг 5 из 9
Через три минуты добавить болгарский перец.
Шаг 6 из 9
И через три минуты высыпать помидоры нарезанные крупным кубиком.
Шаг 7 из 9
Посолить, поперчить, добавить специи.
Шаг 8 из 9
Выложить майонез, накрыть крышкой и тушить минут 7-10.
Готово!
Можно сразу подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет