Рагу со свининой и брокколи

Для приготовления рагу, нам понадобятся продукты по списку.

Свинину нарезаем на кусочки.

Лук нарезаем кубиками, чеснок дольками, морковь полукольцами, помидор кусочками.

Брокколи разделяем на соцветия.

Кабачок нарезаем кубиками.

Грибы разрезаем на 4 части.

Свинину обжариваем на разогретом растительном масле, до румяной корочки.

Добавляем лук и морковь и продолжаем жарить вместе.

Через несколько минут добавляем шампиньоны.

А также помидоры и томатную пасту. Жарим вместе ещё минут 5.

Добавляем кипящую воду, чтобы она покрыла овощи.

А также добавляем кабачок и брокколи. Перемешиваем солим, перчим и тушим 8-10 минут.

Рагу готово, приятного аппетита!