Рагу из молодого картофеля со спаржевой фасолью и зеленым горошком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4775 раз

Рагу из молодого картофеля со спаржевой фасолью и зеленым горошком. Предлагаю на обед или ужин приготовить вкусное летнее овощное рагу. Я очень люблю лето за разнообразие овощей и фруктов, главное натуральных. Попробуйте, вкусно.
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 500 гр.
- Кабачок 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Фасоль спаржевая 100 гр.
- Горошек зеленый 100 гр.
- Зелень пучок
- Базилик пару веток
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вода стакан
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 5
Картофель очистить от кожуры. Помыть. нарезать на кусочки если крупный. Обжарить на растительном масле.

Шаг 2 из 5
Далее добавить крупно нарезанный кабачок, лук и морковь. Обжарить. Добавить воду. Тушить на минимальном огне до мягкости картофеля.

Шаг 3 из 5
В конце добавить спаржевую фасоль и молодой зеленый горошек. Тушить 5 минут. Посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 4 из 5
В конце зелень. Перемешать.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличное блюдо, Иришка!
8 августа 2020 15:42
Ответить
Заморозка стручковой фасоли
Стручковая фасоль является отличным средством профилактики сердечно- ...
02.09.2019, 12:13
тамара агапитова
Закуска из стручковой фасоли
Закуска из стручковой фасоли простая в приготовлении. Состоит она вс ...
23.07.2015, 11:07
тамара агапитова
Гарнир из стручковой фасоли
Весна на пороге... все стараются помолодеть и постройнеть. А зимние ...
15.03.2016, 01:55
barska
Гарнир из фасоли с морковью
Гарнир к мясным блюдам из стручковой фасоли с морковью. ...
24.05.2015, 18:33
Татьяна Маражо
Запеченная фасоль с грибами
Стручковая фасоль с грибами - шампиньон, запеченные в духовке под ол ...
20.03.2016, 14:16
lorik26
Салат без майонеза из капусты и фасоли
Это салат можно подать теплым, а можно и холодным, на любителя. Очен ...
26.09.2015, 16:55
Тория
Фасоль стручковая с фаршем в соусе
В моей семье это блюдо - одно из любимых летом. Простой рецепт струч ...
12.08.2018, 20:52
тамара агапитова
Фасоль стручковая, гарнирная
Сейчас стараюсь как можно больше вводить овощей в рацион нашей семьи ...
08.08.2016, 20:37
тамара агапитова
Острый салат из зеленой фасоли
Сочный, ароматный салат с пикантным вкусом из зеленой фасоли, морков ...
24.03.2014, 10:17
Татьяна Маражо
Гарнир из спаржевой фасоли
Вкусный и полезный гарнир. Мгновенно готовится и мгновенно съедается ...
06.06.2012, 03:27
barska