Рагу из молодого картофеля со спаржевой фасолью и зеленым горошком

Понравился 0 поварам Просмотрен 481 раз
фото рецепта: Рагу из молодого картофеля со спаржевой фасолью и зеленым горошком
(4.48)
4562 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Рагу из молодого картофеля со спаржевой фасолью и зеленым горошком. Предлагаю на обед или ужин приготовить вкусное летнее овощное рагу. Я очень люблю лето за разнообразие овощей и фруктов, главное натуральных. Попробуйте, вкусно.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 5

Картофель очистить от кожуры. Помыть. нарезать на кусочки если крупный. Обжарить на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Рагу из молодого картофеля со спаржевой фасолью и зеленым горошком шаг №1
Шаг 2 из 5

Далее добавить крупно нарезанный кабачок, лук и морковь. Обжарить. Добавить воду. Тушить на минимальном огне до мягкости картофеля.

Фото приготовление рецепта: Рагу из молодого картофеля со спаржевой фасолью и зеленым горошком шаг №2
Шаг 3 из 5

В конце добавить спаржевую фасоль и молодой зеленый горошек. Тушить 5 минут. Посолить и поперчить по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Рагу из молодого картофеля со спаржевой фасолью и зеленым горошком шаг №3
Шаг 4 из 5

В конце зелень. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Рагу из молодого картофеля со спаржевой фасолью и зеленым горошком шаг №4
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Рагу из молодого картофеля со спаржевой фасолью и зеленым горошком шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличное блюдо, Иришка!
8 августа 2020 15:42
Похожие рецепты по ингредиентам