Рагу из молодого картофеля со спаржевой фасолью и зеленым горошком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4522 раз

Рагу из молодого картофеля со спаржевой фасолью и зеленым горошком. Предлагаю на обед или ужин приготовить вкусное летнее овощное рагу. Я очень люблю лето за разнообразие овощей и фруктов, главное натуральных. Попробуйте, вкусно.
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 500 гр.
- Кабачок 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Фасоль спаржевая 100 гр.
- Горошек зеленый 100 гр.
- Зелень пучок
- Базилик пару веток
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вода стакан
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 5
Картофель очистить от кожуры. Помыть. нарезать на кусочки если крупный. Обжарить на растительном масле.

Шаг 2 из 5
Далее добавить крупно нарезанный кабачок, лук и морковь. Обжарить. Добавить воду. Тушить на минимальном огне до мягкости картофеля.

Шаг 3 из 5
В конце добавить спаржевую фасоль и молодой зеленый горошек. Тушить 5 минут. Посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 4 из 5
В конце зелень. Перемешать.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличное блюдо, Иришка!
8 августа 2020 15:42
Ответить
Салат из говядины с кукурузой и яйцом
Салат с отварной говядиной, яйцом, свежим огурцом, кукурузой и яйцом ...
09.04.2016, 18:28
lorik26
Говядина по-бургундски
Этот рецепт из книги Жерара Депардье "Моя кухня".Читая путеводители ...
05.10.2013, 22:49
lakshmi
Говядина с яблоками
Тонкие лепестки мяса тушеные с овощами и зелеными яблоками. ...
20.04.2015, 20:18
mnat
Жаркое с овощами и мясом
Великолепно и легко.
23.03.2015, 23:12
nnoir
Стейк, маринованный в красном вине
Стейк, маринованный в красном вине приготовленный на гриле. Маринад ...
02.11.2011, 21:47
belis07
Салат с помидорами и говядиной
Салат из помидоров и говядины получается сытным, но при этом не обре ...
17.07.2017, 23:16
OdryParker
Говядина, запеченная под баклажанами
Запеченная говядина с добавлением пряностей хороша сами по себе, но ...
05.12.2011, 16:39
belis07
Суп с тефтелями и овощами в мультиварке
Заготовку для этого сытного супчика я готовлю заранее. Тефтели из го ...
22.09.2015, 21:23
OdryParker
Говядина со сливами и средиземноморскими травами
Ароматное жаренное мясо сладко-кисловатое на вкус. Ну очень вкусно. ...
22.11.2014, 04:47
master
Пельмени домашние
Вкусные домашние пельмени с фаршем из свинины и говядины. ...
05.03.2015, 22:28
mnat