Рагу из молодого картофеля со спаржевой фасолью и зеленым горошком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 481 раз
Рагу из молодого картофеля со спаржевой фасолью и зеленым горошком. Предлагаю на обед или ужин приготовить вкусное летнее овощное рагу. Я очень люблю лето за разнообразие овощей и фруктов, главное натуральных. Попробуйте, вкусно.
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 500 гр.
- Кабачок 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Фасоль спаржевая 100 гр.
- Горошек зеленый 100 гр.
- Зелень пучок
- Базилик пару веток
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вода стакан
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 5
Картофель очистить от кожуры. Помыть. нарезать на кусочки если крупный. Обжарить на растительном масле.
Шаг 2 из 5
Далее добавить крупно нарезанный кабачок, лук и морковь. Обжарить. Добавить воду. Тушить на минимальном огне до мягкости картофеля.
Шаг 3 из 5
В конце добавить спаржевую фасоль и молодой зеленый горошек. Тушить 5 минут. Посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 4 из 5
В конце зелень. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
тамара агапитова
Отличное блюдо, Иришка!
8 августа 2020 15:42
Ответить
Картофель запеченный в духовке
Очень вкусная картошечка запеченная в духовке с зеленью укропа. ...
20.02.2013, 10:10
Julcha
Салат с копченой колбасой и картофелем
Когда в обрез времени, чтобы готовить для неожиданных гостей, такой ...
16.10.2016, 20:27
Zoya7
Картофельное пюре
Все мы делаем картофельное пюре, но далеко не каждая хозяйка делает ...
29.04.2013, 10:37
тамара агапитова
Жареный картофель с сыром и колбасой
Жареный картофель - простое и вкусное блюдо. Чтобы сделать его более ...
17.05.2017, 19:00
Zoya7
Горячая сковорода с картофелем, колбасой и овощами под сыром
Сегодня на обед для своего любимого мужчины приготовила вот такой ка ...
22.05.2016, 21:19
ihajse
Борщ с перцем и сельдереем
Сколько хозяек, столько и вариантов их приготовления и все они по с ...
14.12.2015, 15:46
тамара агапитова
Биточки картофельные с пшенкой
Очень вкусные и сытные котлеты для поста. ...
24.01.2014, 13:16
Тория
Картофель запеченный в духовке с помидорами
Вкусная картошечка с румяной сырной корочкой, запеченная в духовке с ...
27.02.2013, 16:41
Julcha
Картофель по-деревенски
Картофель (во всех вариациях) очень любим хозяйками разных стран за ...
11.10.2012, 21:06
barska
Овощной суп с плавленым сыром
Овощной суп с сыром готовится очень быстро, из доступных продуктов, ...
02.12.2019, 21:49
тамара агапитова