Рагу из молодого картофеля со спаржевой фасолью и зеленым горошком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4028 раз
![фото рецепта: Рагу из молодого картофеля со спаржевой фасолью и зеленым горошком](/uploads/picture/800/0/2020-08/1596886861_img_9896ff.jpg)
Рагу из молодого картофеля со спаржевой фасолью и зеленым горошком. Предлагаю на обед или ужин приготовить вкусное летнее овощное рагу. Я очень люблю лето за разнообразие овощей и фруктов, главное натуральных. Попробуйте, вкусно.
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 500 гр.
- Кабачок 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Фасоль спаржевая 100 гр.
- Горошек зеленый 100 гр.
- Зелень пучок
- Базилик пару веток
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вода стакан
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 5
Картофель очистить от кожуры. Помыть. нарезать на кусочки если крупный. Обжарить на растительном масле.
![Фото приготовление рецепта: Рагу из молодого картофеля со спаржевой фасолью и зеленым горошком шаг №1](/uploads/picture/800/0//2020-08/1596886385_img_9872.jpg)
Шаг 2 из 5
Далее добавить крупно нарезанный кабачок, лук и морковь. Обжарить. Добавить воду. Тушить на минимальном огне до мягкости картофеля.
![Фото приготовление рецепта: Рагу из молодого картофеля со спаржевой фасолью и зеленым горошком шаг №2](/uploads/picture/800/0//2020-08/1596886383_img_9873.jpg)
Шаг 3 из 5
В конце добавить спаржевую фасоль и молодой зеленый горошек. Тушить 5 минут. Посолить и поперчить по вкусу.
![Фото приготовление рецепта: Рагу из молодого картофеля со спаржевой фасолью и зеленым горошком шаг №3](/uploads/picture/800/0//2020-08/1596886464_img_9875.jpg)
Шаг 4 из 5
В конце зелень. Перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Рагу из молодого картофеля со спаржевой фасолью и зеленым горошком шаг №4](/uploads/picture/800/0//2020-08/1596886432_img_9876.jpg)
Готово!
Приятного аппетита.
![Фото приготовление рецепта: Рагу из молодого картофеля со спаржевой фасолью и зеленым горошком шаг №5](/uploads/picture/800/0//2020-08/1596886464_img_9896ff.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличное блюдо, Иришка!
8 августа 2020 15:42
Ответить
Курица по-басконски
Традиционное блюдо Басконии, объединяющее в себе влияние испанской и ...
04.06.2020, 09:40
ОльгаЧ
Домашняя курица с картофелем и сладким перцем
Домашняя курица отличается от магазинной более плотной структурой мя ...
02.05.2017, 09:45
ОльгаЧ
Курица с картофелем, морковью и сладким перцем
Перед Вами простое, уютное и вкусное блюдо из мяса птицы с картофеле ...
07.05.2017, 10:16
ОльгаЧ
Пшеничная каша с мясом
Пшеничная каша с мясом
20.06.2014, 16:44
Ksenia 29
Курица в чесночно-томатном соусе в микроволновке
Перед Вами очень вкусная сочная курочка в потрясающем чесночно-томат ...
06.12.2017, 09:47
ОльгаЧ
Куриный суп с фасолью
Простой и в то же время очень вкусный суп с куриным мясом на кости и ...
17.12.2016, 22:34
Tanufka12
Курица с картофелем в рукаве
Основное блюдо и гарнир в одном рукаве - очень удобно. Попробуйте ;) ...
28.05.2015, 18:17
ОльгаЧ
Бульонные кубики
Самый простой способ приготовления домашних бульонных кубиков. Очень ...
09.12.2014, 11:33
ОльгаЧ
Курица в сметанно-сырном соусе с базиликом
Представляю Вашему вниманию очень вкусное блюдо из курицы в сметанно ...
17.11.2016, 18:16
ОльгаЧ
Куриный суп с клецками
Предлагаю рецепт очень вкусного куриного супа с клёцками из яичного ...
30.04.2020, 15:16
Marina30