Овощное соте с шампиньонами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3343 раз
Овощное соте с шампиньонами. Предлагаю в летнюю пору приготовить вкусное овощное блюдо. Использовала кабачки, баклажан, шампиньоны, перец и лук с морковью. Очень вкусно.
Ингредиенты
- Шампиньоны 300 гр.
- Баклажан 2 шт.
- Перец болгарский 3 шт.
- Кабачок 1 шт.
- Лук белый 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Петрушка пучок
- Базилик по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый
- Соевый соус 50 мл.
- Итальянские травы щепотка
- Помидор 4 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления кабачок и морковь нарезать кубиками, лук полукольцами. Обжарить до золотистости.
Шаг 2 из 7
Далее обжарить перец и шампиньоны.
Шаг 3 из 7
Обжарить баклажан.
Шаг 4 из 7
Соединить все ингредиенты.
Шаг 5 из 7
Добавить воду, соевый соус и специи. Тушить до мягкости овощей.
Шаг 6 из 7
За 5 минут до конца приготовления добавить зелень и помидоры.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
