Овощное рагу со свининой и кукурузой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2180 раз
В зимнее время года часто не хватает витаминов, поэтому давайте приготовим полезное витаминное овощное рагу. Кукурузу я использовала отварную из заморозки, но также можно добавить и консервированную. Получается очень вкусное и полезное блюдо!
Ингредиенты
- Свинина мякоть 400 гр.
- Картофель 600-700 гр
- Капуста белокочанная 400-500 гр
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Кукуруза 200 гр.
- Масло растительное 2-3 ст. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Лавровый лист 3 шт.
- Перец душистый 5-7 шт.
- Вода 1,5 стак.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Мясо нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на разогретом растительном масле.
Шаг 2 из 7
Лук нарезаем кубиками, морковь кружочками. Обжариваем овощи вместе с мясом. Добавляем нарезанный кубиками картофель.
Шаг 3 из 7
Обжариваем вместе с картофелем около 10 минут.
Шаг 4 из 7
Добавляем нарезанную капусту и тушим все вместе под крышкой около 10 минут, периодически помешивая.
Шаг 5 из 7
Добавляем кукурузу, лавровый лист, душистый перец горошком, соль и черный молотый перец.
Шаг 6 из 7
Наливаём горячую воду и тушим все вместе под крышкой около 10 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересное блюдо!!!
4 февраля 2021 16:50
Ответить
Запеченный картофель под брынзой
Запеченный картофель под брынзой - просто и очень вкусно. Советую пр ...
19.08.2016, 20:32
lorik26
Картофельные драники в вафельнице
Обычные драники в необычном исполнении - в вафельнице! Их очень удоб ...
09.12.2017, 15:55
ОльгаЧ
Картофельная запеканка с фаршем и грибами
Картофельная запеканка с фаршем и грибами. Перед вами прекрасное сыт ...
13.11.2019, 19:13
ihajse
Картофельное рагу с болгарским перцем и курицей
Изобилие овощей сейчас просто радует, можно приготовить очень вкусно ...
11.09.2018, 15:10
ihajse
Картофель фри в духовке
Хочу поделиться с вами рецептом картофеля фри приготовленого в духов ...
20.11.2021, 11:48
the_dream
Картофельное пюре с чесноком и шпиком
Картофельное пюре с чесноком и шпиком. Хочу поделится с вами не слож ...
22.09.2021, 22:22
ihajse
Сливочный картофель под соусом из сыра и яйца
Сливочный картофель под соусом из сыра и яйца. Картофель готовится п ...
04.10.2018, 10:15
lorik26
Картофельная бабка
Картофельная бабка - это рецепт белорусской кухни. Раньше, особенно ...
09.01.2021, 15:47
Marina30
Картофель с телятиной в сливочном соусе
Блюда из картофеля очень популярные, сытные и очень вкусные. Сегодня ...
30.12.2017, 22:58
ihajse
Картошка тушёная с морожеными лесными грибами и сметаной
Если вы хотите быстро приготовить ужин, или обед, тогда советую испо ...
07.12.2018, 21:36
тамара агапитова