Овощное рагу со свининой и кукурузой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2466 раз

В зимнее время года часто не хватает витаминов, поэтому давайте приготовим полезное витаминное овощное рагу. Кукурузу я использовала отварную из заморозки, но также можно добавить и консервированную. Получается очень вкусное и полезное блюдо!
Ингредиенты
- Свинина мякоть 400 гр.
- Картофель 600-700 гр
- Капуста белокочанная 400-500 гр
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Кукуруза 200 гр.
- Масло растительное 2-3 ст. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Лавровый лист 3 шт.
- Перец душистый 5-7 шт.
- Вода 1,5 стак.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Мясо нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на разогретом растительном масле.

Шаг 2 из 7
Лук нарезаем кубиками, морковь кружочками. Обжариваем овощи вместе с мясом. Добавляем нарезанный кубиками картофель.

Шаг 3 из 7
Обжариваем вместе с картофелем около 10 минут.

Шаг 4 из 7
Добавляем нарезанную капусту и тушим все вместе под крышкой около 10 минут, периодически помешивая.

Шаг 5 из 7
Добавляем кукурузу, лавровый лист, душистый перец горошком, соль и черный молотый перец.

Шаг 6 из 7
Наливаём горячую воду и тушим все вместе под крышкой около 10 минут до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересное блюдо!!!
4 февраля 2021 16:50
Ответить
Салат капустный с редькой и яблоком
Очень полезный осенний салат.
20.11.2014, 15:38
Тория
Суп с плавлеными сырками и молодой капустой
Часто у хозяек бывает мало времени для приготовления обеда для своег ...
12.05.2017, 11:02
аннушка
Жареная капуста
Жареная капуста - это прекрасный овощной гарнир, который можно подат ...
25.12.2020, 22:27
uliay
Розовый салат из капусты и редьки
Вкусный и полезный повседневный салатик. ...
14.04.2014, 08:20
Тория
Салат с копченой колбасой
Сытный и вкусный салатик.
11.05.2014, 10:19
Marina30
Салат "Капустное трио"
Актуальный салат для постящихся и вегетарианцев,а также очень полезн ...
25.10.2013, 00:32
lakshmi
Салат из капусты с яйцом и колбасой
Зимний салат из капусты наполним разнообразными вкусами,получится вк ...
22.01.2017, 16:01
mnat
Быстрый капустный пирог
Очень несложный капустный пирог, справится даже начинающий. ...
25.09.2013, 21:57
tanana
Капуста тушеная с куриными сердечками
Очень вкусная тушеная капуста с куриными сердечка. Сытно и просто. ...
26.02.2014, 13:23
Oduvanchik
Солянка капустная с сосисками
Очень удивилась, когда не обнаружила рецепта этого блюда на сайте. ...
11.10.2015, 11:41
Marina30