Овощное рагу со свининой и кукурузой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2905 раз
В зимнее время года часто не хватает витаминов, поэтому давайте приготовим полезное витаминное овощное рагу. Кукурузу я использовала отварную из заморозки, но также можно добавить и консервированную. Получается очень вкусное и полезное блюдо!
Ингредиенты
- Свинина мякоть 400 гр.
- Картофель 600-700 гр
- Капуста белокочанная 400-500 гр
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Кукуруза 200 гр.
- Масло растительное 2-3 ст. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Лавровый лист 3 шт.
- Перец душистый 5-7 шт.
- Вода 1,5 стак.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Мясо нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на разогретом растительном масле.
Шаг 2 из 7
Лук нарезаем кубиками, морковь кружочками. Обжариваем овощи вместе с мясом. Добавляем нарезанный кубиками картофель.
Шаг 3 из 7
Обжариваем вместе с картофелем около 10 минут.
Шаг 4 из 7
Добавляем нарезанную капусту и тушим все вместе под крышкой около 10 минут, периодически помешивая.
Шаг 5 из 7
Добавляем кукурузу, лавровый лист, душистый перец горошком, соль и черный молотый перец.
Шаг 6 из 7
Наливаём горячую воду и тушим все вместе под крышкой около 10 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересное блюдо!!!
4 февраля 2021 16:50
Ответить
Салат из молодой капусты с куриными сердечками
Салат из молодой капусты с куриными вареными сердечками, сырой морко ...
09.06.2018, 19:34
lorik26
Салат капустный
Из книги "Русская кухня", легок в исполнении. Можно использовать пор ...
30.01.2013, 02:51
Апрель
Квашеная капуста с яблоком и тимьяном
Квашеная капуста с яблоком и тимьяном. Какие вкусные яблоки выходят ...
04.10.2019, 15:33
lorik26
Капуста тушеная с говядиной
Любителям тушеной капусты предлагаю приготовить очень вкусное и сытн ...
21.01.2018, 12:47
Nadin 05
Капустный салат с ветчиной
Вкусный салат из белокочанной капусты с кусочками копченой ветчины. ...
21.01.2015, 18:09
Татьяна Маражо
Капустный салат с сосисками, овощами и сыром
Хочу предложить вам приготовить вкусный и очень сытный салат на обед ...
29.04.2017, 22:47
ihajse
Салат из капусты и овощей "Закусочный"
Предлагаю вам попробовать очень вкусный салат из молодой капусты и о ...
14.07.2017, 18:42
Елена Калинина
Щи из свежей капусты на свином бульоне
Первые блюда я варю на воде или курином, индюшином бульоне. Но готов ...
04.12.2020, 16:00
Zoya7
Весенний овощной хрустящий салат
Весной мы нуждаемся в витаминах, поэтому предлагаю вкусный, витаминн ...
26.05.2017, 17:27
RomikAndreev
Голубцы с тыквой, запечённые в соусе
Оригинальные голубцы с добавлением тыквы, запечённые в шикарном соус ...
27.01.2013, 17:49
barska
