Овощное рагу со свининой и кукурузой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1887 раз
В зимнее время года часто не хватает витаминов, поэтому давайте приготовим полезное витаминное овощное рагу. Кукурузу я использовала отварную из заморозки, но также можно добавить и консервированную. Получается очень вкусное и полезное блюдо!
Ингредиенты
- Свинина мякоть 400 гр.
- Картофель 600-700 гр
- Капуста белокочанная 400-500 гр
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Кукуруза 200 гр.
- Масло растительное 2-3 ст. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Лавровый лист 3 шт.
- Перец душистый 5-7 шт.
- Вода 1,5 стак.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Мясо нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на разогретом растительном масле.
Шаг 2 из 7
Лук нарезаем кубиками, морковь кружочками. Обжариваем овощи вместе с мясом. Добавляем нарезанный кубиками картофель.
Шаг 3 из 7
Обжариваем вместе с картофелем около 10 минут.
Шаг 4 из 7
Добавляем нарезанную капусту и тушим все вместе под крышкой около 10 минут, периодически помешивая.
Шаг 5 из 7
Добавляем кукурузу, лавровый лист, душистый перец горошком, соль и черный молотый перец.
Шаг 6 из 7
Наливаём горячую воду и тушим все вместе под крышкой около 10 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересное блюдо!!!
4 февраля 2021 16:50
Ответить
Тыквенный суп с фасолью и фрикадельками
Тыквенный суп с фасолью и фрикадельками. предлагаю приготовить из ты ...
13.03.2020, 13:58
lorik26
Овощное рагу
Лето на подходе, а с ним и сезон овощей. Появились в продаже кабачк ...
27.05.2015, 19:56
Zoya7
Тефтели с пшеном
Мы приготовим тефтели в духовке. Такие тефтели получаются сочными, с ...
30.03.2017, 23:34
Pearl
Маковые щи
Маковые щи. Идею добавления мака в первое блюдо я взяла у Ильи Лазер ...
22.08.2019, 15:03
lorik26
Постный луковый суп
Очень ароматный вкусный суп с большим количеством лука.Прекрасный ва ...
03.06.2012, 16:54
lakshmi
Сырный суп с креветками
Легкий суп с мягким плавленным сыром и обжаренными креветками. ...
16.02.2015, 09:27
mnat
Луковые котлеты в томатной подливке
Отличная альтернатива мясным или рыбным котлетам. ...
23.04.2015, 17:31
juliasha_82
Кабачковые фрикадельки тушенные на картофеле в мультиварке
Кабачковые фрикадельки тушенные на картофеле в мультиварке - это уже ...
25.07.2016, 13:21
lorik26
Грибы запеченные с луком и сыром
Закуска очень вкусная, готовится быстро, хранится хорошо в холодильн ...
25.02.2015, 19:38
Тория
Овощное рагу с грибами и молодой капустой
Овощное рагу с грибами - шампиньон, молодой капустой, помидором, мор ...
22.06.2016, 11:57
lorik26