Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Овощное рагу с рисом и патиссонами

    Понравился 0 поварам Просмотрен 9087 раз
    фото рецепта: Овощное рагу с рисом и патиссонами
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    6 голосов
    Когда, если не летом готовить овощное рагу. Предлагаю рецепт рагу с патиссонами и рисом. Быстро, просто, вкусно и полезно. Набор овощей выбирайте сами по своему вкусу.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 8

    Морковь и лук мелко нарежьте и выложите в казан или кастрюлю с толстым дном. Налейте подсолнечное масло и тушите 7-8 минут.

    Фото приготовление рецепта: Овощное рагу с рисом и патиссонами шаг №1
    Шаг 2 из 8

    После добавьте нарезанные кубиками кабачки.

    Фото приготовление рецепта: Овощное рагу с рисом и патиссонами шаг №2
    Шаг 3 из 8

    И нарезанные патиссоны. Я удалила у них семечки. Немного посолите рагу и тушите овощи 5-6 минут.

    Фото приготовление рецепта: Овощное рагу с рисом и патиссонами шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Затем выложите промытый рис. Воду я не добавляла: овощи были достаточно сочные. Но если вам потребуется, то налейте немного воды.

    Фото приготовление рецепта: Овощное рагу с рисом и патиссонами шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Когда овощи и рис будут готовы, добавьте томатную пасту. Поперчите и если нужно еще немного посолите, перемешайте все ингредиенты рагу.

    Фото приготовление рецепта: Овощное рагу с рисом и патиссонами шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Добавьте нарезанные сардельки, чеснок. Тушите рагу еще 5-6 минут и выключайте плиту.

    Фото приготовление рецепта: Овощное рагу с рисом и патиссонами шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Ароматное, сытное и вкусное овощное рагу подавайте на ужин или обед.

    Фото приготовление рецепта: Овощное рагу с рисом и патиссонами шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Овощное рагу с рисом и патиссонами шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 5
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Pearl
    Замечательное летнее рагу!
    14 августа 2021 21:43
    Ответить
    Marina30
    Полезное рагу Зоюшка))
    14 августа 2021 11:44
    Ответить
    Yulia.
    Очень вкусно и сытно!
    13 августа 2021 20:10
    Ответить
    Zoya7
    Спасибо дорогая!
    13 августа 2021 19:48
    Ответить
    тамара агапитова
    С большим удовольствием отведала бы твоё рагу! Очень аппетитно!
    13 августа 2021 18:57
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам