Овощное рагу с рисом и патиссонами

Понравился 0 поварам Просмотрен 609 раз
фото рецепта: Овощное рагу с рисом и патиссонами
(4.59)
2062 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Когда, если не летом готовить овощное рагу. Предлагаю рецепт рагу с патиссонами и рисом. Быстро, просто, вкусно и полезно. Набор овощей выбирайте сами по своему вкусу.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8

Морковь и лук мелко нарежьте и выложите в казан или кастрюлю с толстым дном. Налейте подсолнечное масло и тушите 7-8 минут.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу с рисом и патиссонами шаг №1
Шаг 2 из 8

После добавьте нарезанные кубиками кабачки.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу с рисом и патиссонами шаг №2
Шаг 3 из 8

И нарезанные патиссоны. Я удалила у них семечки. Немного посолите рагу и тушите овощи 5-6 минут.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу с рисом и патиссонами шаг №3
Шаг 4 из 8

Затем выложите промытый рис. Воду я не добавляла: овощи были достаточно сочные. Но если вам потребуется, то налейте немного воды.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу с рисом и патиссонами шаг №4
Шаг 5 из 8

Когда овощи и рис будут готовы, добавьте томатную пасту. Поперчите и если нужно еще немного посолите, перемешайте все ингредиенты рагу.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу с рисом и патиссонами шаг №5
Шаг 6 из 8

Добавьте нарезанные сардельки, чеснок. Тушите рагу еще 5-6 минут и выключайте плиту.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу с рисом и патиссонами шаг №6
Шаг 7 из 8

Ароматное, сытное и вкусное овощное рагу подавайте на ужин или обед.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу с рисом и патиссонами шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу с рисом и патиссонами шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Замечательное летнее рагу!
14 августа 2021 21:43
Полезное рагу Зоюшка))
14 августа 2021 11:44
Очень вкусно и сытно!
13 августа 2021 20:10
Спасибо дорогая!
13 августа 2021 19:48
С большим удовольствием отведала бы твоё рагу! Очень аппетитно!
13 августа 2021 18:57
Похожие рецепты по ингредиентам