Овощное рагу
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4319 раз

Простое и вкусное блюдо!
Ингредиенты
- Кабачки 2 шт
- Перец сладкий 1 шт
- Морковь 2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Паприка 1 ст. ложка
- Капуста белокочанная 200 г
- Соль, перец, чеснок по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Зелень по вкусу
- Паста томатная 1 ст.л.
- Перец чили по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Кабачки помыть и порезать небольшими кубиками. Выложить в сковороду с растительным маслом. Обжарить.

Шаг 2 из 5
Морковь натереть на терке, перец болгарский и чили порезать и добавить к кабачкам. Все вместе обжарить 3-4 минуты.

Шаг 3 из 5
Добавить порезанный лук и нашинкованную капусту.

Шаг 4 из 5
Перемешать, потушить немного. Добавить соль, перец, паприку.

Готово!
Добавить томатную пасту и влить немного воды. Тушить до готовности.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
вкусно!
16 мая 2013 21:00
Ответить
Фондан
Попробуйте мой фондан и у вас сразу подниметься настроение-нежный,бе ...
13.11.2012, 23:55
тори
Пирог «Экспромт»
Простой пирог к чаю из имеющихся в доме продуктов. ...
21.01.2015, 11:29
Senata
Пирог с кокосовой стружкой и абрикосом
Летние фруктовые пироги наполнены особым ароматом. Приготовим просто ...
02.08.2017, 23:54
mnat
Яйца по-флорентийски
Яйца, запеченые со шпинатом в сметане и на чесночных гренках. Я приг ...
23.04.2013, 23:13
Татьяна Маражо
Рулет с малиной
Рулеты, рулеты, любителям рулетов. Прост в исполнение, без сливочног ...
21.06.2013, 21:19
Апрель
Омлет с творогом и шпинатом
Омлет со шпинатом и помидорами - это рецепт здорового питания, отлич ...
26.06.2017, 11:59
OdryParker
Яйца фаршированные крабовыми палочками и зеленым горошком
Фаршированные яйца - отличная холодная закуска. Есть много рецептов ...
29.10.2017, 17:44
Zoya7
Майонез с дижонской горчицей
Уже много лет этот рецепт майонеза служит для меня палочкой выручало ...
08.11.2019, 21:24
тамара агапитова
Пирог «Повидлянка»
Представляю вам еще одно блюдо украинской кухни – вкусный пирог «По ...
16.04.2012, 21:05
Мила
Салат с кукурузными чипсами
Салат с консервированными грибами, маринованным огурчиком, яйцами и ...
25.04.2014, 21:43
Татьяна Маражо