Овощное рагу
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4709 раз
Простое и вкусное блюдо!
Ингредиенты
- Кабачки 2 шт
- Перец сладкий 1 шт
- Морковь 2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Паприка 1 ст. ложка
- Капуста белокочанная 200 г
- Соль, перец, чеснок по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Зелень по вкусу
- Паста томатная 1 ст.л.
- Перец чили по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Кабачки помыть и порезать небольшими кубиками. Выложить в сковороду с растительным маслом. Обжарить.
Шаг 2 из 5
Морковь натереть на терке, перец болгарский и чили порезать и добавить к кабачкам. Все вместе обжарить 3-4 минуты.
Шаг 3 из 5
Добавить порезанный лук и нашинкованную капусту.
Шаг 4 из 5
Перемешать, потушить немного. Добавить соль, перец, паприку.
Готово!
Добавить томатную пасту и влить немного воды. Тушить до готовности.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
вкусно!
16 мая 2013 21:00
Ответить
Овощи с курицей и грибами в горшочке.
Все, кто гостил в деревне у бабушки или вырос в сельской местности, ...
07.10.2015, 12:52
Zoya7
Лечо из кабачков
Пока ещё есть свежие овощи, предлагаю заготовить на зиму лечо из каб ...
30.09.2021, 23:36
Yulia.
Кабачок фаршированный в томатной заливке
Сочные кабачки фаршированные фаршем в томатной подливе хороший вариа ...
29.08.2020, 11:04
Pearl
Зразы из кабачка мясные
Вкусные мясные зразы из кабачка в качестве блюда к праздничному стол ...
22.08.2014, 13:24
Oduvanchik
Тушеные кабачки с рисом в мультиварке
Тушеные кабачки с рисом в мультиварке. Это постный плов с кабачком, ...
13.05.2018, 13:47
lorik26
Маринованные кабачки с базиликом
Маринованные кабачки с базиликом. А здесь ключевой ингредиент - бази ...
19.07.2019, 18:04
lorik26
Рагу овощное с кабачками и капустой
Овощное рагу с капустой, кабачками и помидорами можно приготовить дл ...
19.08.2021, 20:53
Pearl
Фаршированные кабачки свеклой и зеленью
Фаршированные кабачки свеклой и зеленью . Хочу поделиться с вами вку ...
30.05.2017, 20:21
ihajse
Кабачковый суп с кукурузной крупой
Кабачковый суп с кукурузной крупой. В французской кухне часто встреч ...
27.07.2019, 14:56
lorik26
"Кабачковый сендвич" с ветчиной и сыром
"Кабачковый сендвич" с ветчиной и сыром . Хочу поделиться с вами вку ...
22.07.2017, 19:19
ihajse

Апрель