Овощное рагу
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3882 раз
Простое и вкусное блюдо!
Ингредиенты
- Кабачки 2 шт
- Перец сладкий 1 шт
- Морковь 2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Паприка 1 ст. ложка
- Капуста белокочанная 200 г
- Соль, перец, чеснок по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Зелень по вкусу
- Паста томатная 1 ст.л.
- Перец чили по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Кабачки помыть и порезать небольшими кубиками. Выложить в сковороду с растительным маслом. Обжарить.
Шаг 2 из 5
Морковь натереть на терке, перец болгарский и чили порезать и добавить к кабачкам. Все вместе обжарить 3-4 минуты.
Шаг 3 из 5
Добавить порезанный лук и нашинкованную капусту.
Шаг 4 из 5
Перемешать, потушить немного. Добавить соль, перец, паприку.
Готово!
Добавить томатную пасту и влить немного воды. Тушить до готовности.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
вкусно!
16 мая 2013 21:00
Ответить
Рагу из баклажана и кабачка со свиными колбасками
Рагу из баклажана и кабачка со свиными колбасками. Хочу предложить в ...
28.09.2017, 18:44
ihajse
Закуска из баклажан с творожным сыром, овощами и базиликом
Эта вкусная закуска порадует Вас и Ваших гостей. Попробуйте ;) ...
17.08.2014, 11:48
ОльгаЧ
Запеченные синие «Ленивый тещин язык»
Для ленивых и экономных хозяек быстрый рецепт приготовления запеченн ...
30.08.2014, 13:04
Хозяйка
Салат "Осеннее ассорти"
Предлагаю приготовить вкусный и питательный салат.Это многокомпонент ...
19.05.2013, 21:13
МарияС
"Грибочки" баклажановые
Острая закуска на зиму.В данном рецепте я предпочитаю снимать с бакл ...
31.08.2012, 21:07
МарияС
Острая закуска из баклажанов с чесноком
Хочу предложить вам замечательную острую закуску из баклажанов с чес ...
03.09.2019, 19:00
тамара агапитова
Закусочные осенние баклажаны
Закуска отлично сочетается с кашами, картошками и конечно с мясом ...
31.08.2014, 21:42
Хозяйка
Запеченные баклажаны и цуккини с томатным соусом
Для любителей овощей гриль рецепт запекания баклажан и цуккини в дух ...
30.09.2019, 14:12
Pearl
Острый салат из печеных овощей и помидоров черри
Осенью, когда столько спелых овощей, хочется готовить всевозможные с ...
01.10.2015, 12:19
mnat
Жареные баклажаны, как грибы
Данное блюдо очень быстрое в приготовлении, а на вкус просто божеств ...
26.07.2019, 20:57
Nataliia1