Легкое блюдо для ужина – рагу из куриной грудки с кабачками и томатной пастой. Без лишнего жира, тяжелых для желудка продуктов и вредных ингредиентов – то, что нужно для правильного здорового питания.
Разогреваем на сковороде 1 ч.л. оливкового масла. Выкладываем порезанное куриное филе. Обжариваем минут 5-6.
Шаг 2 из 5
Добавляем порезанный лук. Пассируем еще пару минут.
Шаг 3 из 5
Кабачок нарезаем мелкими кубиками. Выкладываем на сковороду. Кабачок пустит сок, необходимый для тушения. Если сока нет, добавьте немного воды или бульона. Посолить и добавить специи по вкусу. Готовить под крышкой около 10-12 минут.
Шаг 4 из 5
Затем добавить томатную пасту, перемешать и готовить еще 5 минут. По вкусу добавить измельченный молодой чеснок, будет очень ароматно и вкусно.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
