Вход

Морской окунь в кляре

Понравился 2 поварам Просмотрен 4032 раз
фото рецепта: Морской окунь в кляре
(4.80)
1236 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Хотела показать вам очень простой рецепт приготовления рыбки. Очень вкусно выходит. Вполне подходит как к праздничному столу так и к повседневному ужину.
Морской окунь имеет большой процент содержания жира, что позволяет получать из него продукт очень высоких вкусовых качеств.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4

Рыбу вымыть, удалить жировою часть (обычно она находиться у головы, это толстая прослойка жира. Ее лучше удалить. Есть такую штуку неприятно.)
Рыбу нарезать на кусочки. Посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Морской окунь в кляре шаг №1
Шаг 2 из 4

Сделаем кляр. Для этого в мисочке смешать 1 яйцо+ 2-3 ложки муки и немного молока. Добавляйте молоко по чуть чуть. Оно служит чтоб сделать массу более жидкой.

Фото приготовление рецепта: Морской окунь в кляре шаг №2
Шаг 3 из 4

После добавьте смесь итальянских травок. Перемешайте.
Каждый посоленный и поперченный кусочек рыбки окунуть в кляр и выложить на разогретую сковороду. Обжарить на сковороде с 2 сторон на среднем огне под крышкой.

Фото приготовление рецепта: Морской окунь в кляре шаг №3
Готово!

Блюдо украсить двумя лимонными дольками. Притрусить рыбку рубленным зеленым луком.

Фото приготовление рецепта: Морской окунь в кляре шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам