Нототения в лимонной панировке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5015 раз
Жаренная рыба с ароматной корочкой.
Ингредиенты
- Нототения 500 г
- Сухой лимон 1 шт.
- Мука 1 ст. ложка 1 ст. ложка
- Масло подсолнечное 30 мл.
- Соль щепотка
- Черный молотый перец щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рыба нототения
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Подготовим ингредиенты.
Шаг 2 из 6
Снимаем с рыбы чешую, обрезаем плавники и режем на порционные куски. Нототения чистится легче, если разморожена не полностью.
Шаг 3 из 6
Готовим панировку. Сухой лимон измельчаем, к нему добавляем муку, соль и черный молотый перец. Все перемешиваем.
Шаг 4 из 6
Кусочки рыбы обмакиваем в панировку и выкладываем на сковородку с разогретым подсолнечным маслом. Жарим по 7 минут с каждой стороны.
Шаг 5 из 6
Жаренную нототению выкладываем на блюдо.
Готово!
Подаем рыбу с отварными или свежими овощами. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет