Жареный карась
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3685 раз

Предлагаю вам простой и быстрый способ приготовить жареную речную рыбу. Из рыбы у меня сегодня карась. Чем крупнее карасик, тем более сочное будет блюдо.
Ингредиенты
- Карась 1 шт
- Соль щепотка
- Перец душистый щепотка
- Мука 2 ст.л
- Масло подсолнечное 4 ст.л
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Приготовим продукты. Рыбу я очистила от чешуи, внутренностей. Тщательно вымыла.

Шаг 2 из 5
Возьмите удобную тару и посолите в ней рыбу, поперчите. Можно использовать специи для рыбы или любые другие. Оставьте рыбу на 15 минут.

Шаг 3 из 5
Панируйте рыбу в муке.

Шаг 4 из 5
Обжаривайте с обеих сторон до румяной корочки и исчезновения крови. Рыба речная жареная готова!

Готово!
Подавайте с любимым гарниром и свежей зеленью. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ничего нового!
31 марта 2015 18:14
Ответить
Карась под шубой с чесноком
Этот карась под шубой взят из Украинской кулинарной книги. Для Украи ...
30.08.2015, 18:37
lorik26
Карась запеченный с сыром и помидорами
Карась запеченный с сыром и помидорами. Это не сложное в приготовлен ...
06.11.2017, 12:48
ihajse
Караси жареные в хрустящей корочке
Караси рыба с нежным и сладким мясом. Чтобы рыба оставалась с нежным ...
20.07.2014, 19:07
тамара агапитова
Караси,запеченные в сметанном соусе
Вкусные и сочные караси в остром сметанном соусе. Приготовить его мо ...
23.04.2015, 18:30
Вьюга
Жареные караси с луком, куркумой и паприкой
Жареные караси с луком, куркумой и паприкой довольно простой рецепт, ...
21.11.2017, 22:44
lakshmi
Караси жаренные
Ароматная, с хрустящей корочкой рыба. Для ее приготовления есть неск ...
31.05.2015, 13:14
Vallen.St
Карась жареный со специями
Пожарить рыбу в панировке можно со специями. У меня кориандр, можно ...
30.03.2018, 22:17
Pearl
Караси под сметанным соусом
Караси под сметанным соусом, это очень вкусно! ...
15.03.2015, 20:59
тамара агапитова
Карась приготовленный по китайским мотивам
Этого карася я буду готовить так, как готовят в Китае на праздничный ...
08.11.2015, 16:27
lorik26
Караси в сметане
Караси в сметане - это, можно сказать, классика русской кухни.Караси ...
08.05.2021, 23:59
OdryParker