Вход

Сельдь фаршированная

Понравился 5 поварам Просмотрен 2385 раз
фото рецепта: Сельдь фаршированная
(3.35)
4810 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Красивая подача сельди и очень вкусная. Нежная.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 9

Заранее отварить маленькую морковь и яйцо. Нарезать мелким кубиком. Мелко нарезать укроп и зеленый лук. Сыр и масло натереть на терке. Фарш перемешать.

Фото приготовление рецепта: Сельдь фаршированная шаг №1
Шаг 2 из 9

Сельдь разделить на две части, убрать кости. Острым ножом снять часть мяса. Желательно филе оставлять тоньше. Но как получится.

Фото приготовление рецепта: Сельдь фаршированная шаг №2
Шаг 3 из 9

Мясо сельди которое сняли ножом нужно мелко нарезать и смешать с фаршем.

Фото приготовление рецепта: Сельдь фаршированная шаг №3
Шаг 4 из 9

Одну часть филе выложить на пищевую пленку и сверху фарш. Фарш лучше выкладывать мокрыми руками.

Фото приготовление рецепта: Сельдь фаршированная шаг №4
Шаг 5 из 9

На фарш выложим вторую часть филе.

Фото приготовление рецепта: Сельдь фаршированная шаг №5
Шаг 6 из 9

И заматываем в пленку. Стараемся прижимать плотнее. Отправляем в холодильник минимум на 2 часа.

Фото приготовление рецепта: Сельдь фаршированная шаг №6
Шаг 7 из 9

Достаем из холодильника и убираем пленку.

Фото приготовление рецепта: Сельдь фаршированная шаг №7
Шаг 8 из 9

У меня сельдь лежала в холодильнике 30 минут. И форму уже держала. Нарезаем острым ножом.

Фото приготовление рецепта: Сельдь фаршированная шаг №8
Готово!

Очень вкусно будет если подать каждый кусочек на дольке яблока.

Фото приготовление рецепта: Сельдь фаршированная шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень аппетитная селёдочка!!!
21 апреля 2015 10:33
Спасибо! А я первый раз делала. Тоже понравилась.
20 апреля 2015 18:15
Делала такую, вкусно, нравится!
20 апреля 2015 18:01
Вкусно, красиво, класс!
20 апреля 2015 17:45
Похожие рецепты по ингредиентам