Вход

Филе рыбы под хрустящей корочкой

Понравился 2 поварам Просмотрен 1579 раз
фото рецепта: Филе рыбы под хрустящей корочкой
(4.45)
765 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень легкий и быстрый способ приготовить красивое праздничное рыбное блюдо.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Желательно иметь филе рыбы уже готовое, без хребта и кожи. Специи для панировки можно брать любые, на ваш вкус.

Фото приготовление рецепта: Филе рыбы под хрустящей корочкой шаг №1
Шаг 2 из 8

Приготовим панировку. Для этого смешаем мелкопорезанную зелень петрушки, чеснок, орегано, паприку, соль и панировочные сухари.

Фото приготовление рецепта: Филе рыбы под хрустящей корочкой шаг №2
Шаг 3 из 8

Добавим оливковое масло и хорошо перемешаем панировку с маслом.

Фото приготовление рецепта: Филе рыбы под хрустящей корочкой шаг №3
Шаг 4 из 8

Приготовим маринад для рыбного филе : для этого смешаем лимонный сок, вино, соль, перец и немного оливкового масла.

Фото приготовление рецепта: Филе рыбы под хрустящей корочкой шаг №4
Шаг 5 из 8

Выложим рыбу в маринад и оставим ее на час мариноваться.

Фото приготовление рецепта: Филе рыбы под хрустящей корочкой шаг №5
Шаг 6 из 8

Разогреем духовку до 180 Гр С. Выкладываем промаринованную рыбу в жаропрочную форму в один слой.

Фото приготовление рецепта: Филе рыбы под хрустящей корочкой шаг №6
Шаг 7 из 8

Сверху одним пластом выкладываем панировку. Отправляем рыбу в духовку запекаться на 20 минут. Затем включаем режим "Гриль" и подрумяниваем панировку в течении 2-3 минут.

Фото приготовление рецепта: Филе рыбы под хрустящей корочкой шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Филе рыбы под хрустящей корочкой шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Ленчик! Так вкусно!!! Молодчинка!
27 мая 2015 23:20
Обалдеть!!! Фото 3 свалило с ног! Красотища!
27 мая 2015 21:36
Похожие рецепты по ингредиентам