Вход

Хек с винегреттой

Понравился 0 поварам Просмотрен 711 раз
фото рецепта: Хек с винегреттой
(5.00)
248 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Оригинальный рецепт подачи морской рыбы с винегреттой из помидора, лука, лимонной цедры и кинзы. Можно экспериментировать с разными видами рыбы! Отличное легкое блюдо для летних деньков и застолий!
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентХек
  • Тип блюдаУжин
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7

Очистить рыбу, убрать головы, промыть. Просушить бумажными полотенцами

Фото приготовление рецепта: Хек с винегреттой шаг №1
Шаг 2 из 7

Нарезать помидор мелко кубиками. убрать семочки.
Очистить лук, мелко нарезать кубиками.
Нарезать кинзу. Овощерезкой снять кожицу с лимона и нарезать мелкой соломкой

Фото приготовление рецепта: Хек с винегреттой шаг №2
Шаг 3 из 7

Смешать все овощи, зелень с оливковым маслом, черным перцем и солью. Дать настояться

Фото приготовление рецепта: Хек с винегреттой шаг №3
Шаг 4 из 7

Обвалять рыбу в муке, обжарить на оливковом масле с обеих сторон до румяной корочки

Фото приготовление рецепта: Хек с винегреттой шаг №4
Шаг 5 из 7

Немного посолить и поперчить

Фото приготовление рецепта: Хек с винегреттой шаг №5
Шаг 6 из 7

Выложить рыбу на тарелку, сверху посыпать винегреттой

Фото приготовление рецепта: Хек с винегреттой шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Хек с винегреттой шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам