Жареный морской угорь
Понравился 0 поварам
Просмотрен 45765 раз
Вкусная, сочная и малокостистая рыба. Лимонный сок и душистый перец придают неповторимый вкус рыбе! Подавайте на ужин с отварным рисом или зеленым салатом.
Ингредиенты
- Угорь 350 гр.
- Соль 0,5 ч.л.
- Перец душистый 0,5 ч.л.
- Мука кукурузная 3 ст.л.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Лимон 0,5 шт.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Подготавливаем нужные нам продукты.
Шаг 2 из 6
Тушки морского угря размораживаем, моем и нарезаем на порционные кусочки.
Шаг 3 из 6
Солим рыбу, посыпаем дробленным разноцветным перцем. Поливаем лимонным соком.
Шаг 4 из 6
Кусочки угря обсыпаем кукурузной мукой, используя ее как панировку.
Шаг 5 из 6
Жарим морского угря на растительном масле, периодически переворачивая кусочки на разные стороны. Времени на жарку уйдет немного, морской угорь достаточно быстро готовится.
Готово!
Подаем, украсив лимоном и зеленью укропа. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
У нас к сожалению не продают, не представляю какая это рыба!
1 июля 2015 21:23
Ответить
рыбка вкусная, без костей (кроме хребта)... у нас тоже нечасто встретишь в продаже.
1 июля 2015 22:08
Ответить
Морской окунь в кляре
Хотела показать вам очень простой рецепт приготовления рыбки. Очень ...
17.03.2014, 10:21
nnoir
Запеканка из рыбы с грибами под белым соусом
Классическое сочетание рыбы и грибов в виде вкуснейшей запеканки, по ...
20.01.2013, 22:05
barska
Запеченное филе хека в шпинатном соусе
Рыба, приготовленная в духовке сохраняет больше полезных качеств. ...
09.12.2018, 11:10
Marina30
Рыбные котлеты
Этот рецепт хорош тем, что котлеты жарятся не на сковороде, а готовя ...
19.12.2013, 11:20
Ursula1
Филе рыбы, запечeнное в виноградных листьях
Рыбка в виноградных листьях, как в собственном соку, и с ароматом вс ...
06.05.2012, 20:41
barska
Рыба в овощном маринаде
Фантастически вкусный рецепт приготовления рыбы из простейших продук ...
18.11.2014, 23:41
barska
Треска "Аль пиль пиль"
"Bacalao al pil pil – блюдо традиционной испанской кухни. Происхожде ...
04.10.2014, 22:28
barska
Рыбные гнезда
Рецепт очень вкусный и красивый. Рыбные гнезда мягкие и ароматные. К ...
07.08.2014, 22:51
Ellenkka-Ellenkka
Рыбные зразы с зеленым горошком
Вариант рыбных зраз для любителей зеленого горошка. Вкусно, полезно, ...
30.03.2012, 17:33
Zoya7
Рыбные улитки с овощами
Вкусное, полноценное второе блюдо.
16.09.2012, 17:02
Татьяна Маражо