Жареный морской угорь

Понравился 0 поварам Просмотрен 15155 раз
фото рецепта: Жареный морской угорь
(4.45)
2560 рецептов
Средняя оценка рецепта
2.00
2 голоса
Вкусная, сочная и малокостистая рыба. Лимонный сок и душистый перец придают неповторимый вкус рыбе! Подавайте на ужин с отварным рисом или зеленым салатом.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Угорь
  • Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6

Подготавливаем нужные нам продукты.

Фото приготовление рецепта: Жареный морской угорь шаг №1
Шаг 2 из 6

Тушки морского угря размораживаем, моем и нарезаем на порционные кусочки.

Фото приготовление рецепта: Жареный морской угорь шаг №2
Шаг 3 из 6

Солим рыбу, посыпаем дробленным разноцветным перцем. Поливаем лимонным соком.

Фото приготовление рецепта: Жареный морской угорь шаг №3
Шаг 4 из 6

Кусочки угря обсыпаем кукурузной мукой, используя ее как панировку.

Фото приготовление рецепта: Жареный морской угорь шаг №4
Шаг 5 из 6

Жарим морского угря на растительном масле, периодически переворачивая кусочки на разные стороны. Времени на жарку уйдет немного, морской угорь достаточно быстро готовится.

Фото приготовление рецепта: Жареный морской угорь шаг №5
Готово!

Подаем, украсив лимоном и зеленью укропа. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Жареный морской угорь шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
У нас к сожалению не продают, не представляю какая это рыба!
1 июля 2015 21:23
рыбка вкусная, без костей (кроме хребта)... у нас тоже нечасто встретишь в продаже.
1 июля 2015 22:08
Похожие рецепты по ингредиентам