Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Жареный морской угорь

    Понравился 0 поварам Просмотрен 49062 раз
    фото рецепта: Жареный морской угорь
    (4.42)
    2687 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.22
    9 голосов
    Вкусная, сочная и малокостистая рыба. Лимонный сок и душистый перец придают неповторимый вкус рыбе! Подавайте на ужин с отварным рисом или зеленым салатом.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Угорь
    • Тип блюда:Обед
    Приготовление10-20 минут
    Шаг 1 из 6

    Подготавливаем нужные нам продукты.

    Фото приготовление рецепта: Жареный морской угорь шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Тушки морского угря размораживаем, моем и нарезаем на порционные кусочки.

    Фото приготовление рецепта: Жареный морской угорь шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Солим рыбу, посыпаем дробленным разноцветным перцем. Поливаем лимонным соком.

    Фото приготовление рецепта: Жареный морской угорь шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Кусочки угря обсыпаем кукурузной мукой, используя ее как панировку.

    Фото приготовление рецепта: Жареный морской угорь шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Жарим морского угря на растительном масле, периодически переворачивая кусочки на разные стороны. Времени на жарку уйдет немного, морской угорь достаточно быстро готовится.

    Фото приготовление рецепта: Жареный морской угорь шаг №5
    Готово!

    Подаем, украсив лимоном и зеленью укропа. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Жареный морской угорь шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    аннушка
    У нас к сожалению не продают, не представляю какая это рыба!
    1 июля 2015 21:23
    Ответить
    OdryParker
    рыбка вкусная, без костей (кроме хребта)... у нас тоже нечасто встретишь в продаже.
    1 июля 2015 22:08
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам