Карась по-закарпатски
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3091 раз
Карась по-Закарпатски - это если честно рецепт для щуки, но кто нам мешает приготовить так карася. Тем более, что обе рыбы речные. Мало суеты, а результат - очень вкусно.
Ингредиенты
- Карась 800 гр.
- Помидор по вкусу
- Бекон 100 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сметана 3 ст лож.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6
Нарезать бекон.
Шаг 2 из 6
Выложить бекон в сковороду и жарить до золотистого цвета, потом выложить лук и жарить до мягкости.
Шаг 3 из 6
Карася выложить на блюдо. Я в нем и буду запекать. Не лопнет, главное выставить в холодную духовку и выставить программу нагревания. Карася посолить и поперчить (внутри тоже).
Шаг 4 из 6
Разложить нарезанные помидоры вокруг рыбы, а сверху посыпать беконом с луком. полить жидкостью со сковороды.
Шаг 5 из 6
Смазать рыбу сметаной.
Готово!
И выпекать 60 минут при температуре 180 градусов.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
удивительный рецепт! Запекание в блюде - понравилось!
2 сентября 2015 22:10
Ответить
Какой большущий карась! Вкусно приготовлен!
1 сентября 2015 09:37
Ответить
Толстолобик с овощами
Рыбка очень вкусная, а сочетании с овощами и того лучше. ...
30.11.2014, 00:02
Лара
Рыба по-таганрогски
Отдыхая в Таганроге, в одном доме, хазяйка с радостью угощала нас з ...
08.10.2014, 19:13
тамара агапитова
Салат с маринованным толстолобиком и зеленым горошком
Салат с маринованным толстолобиком и зеленым горошком. Очень люблю с ...
14.10.2017, 11:25
ihajse
Толстолобик запеченный с луком и болгарским перцем
Толстолобик, запеченный в духовке целиком – это праздничное рыбное б ...
15.11.2017, 15:10
тамара агапитова
Салат с жареным толстолобиком
Салат готовится 10 минут при наличии уже готовых продуктов: жареной ...
07.03.2015, 18:46
Тория
Рыбные котлеты из толстолобика на пару
Рыбные котлеты из толстолобика на пару - диетическое, полезное и вку ...
22.06.2016, 18:21
Zoya7
Запечённая с молоком рыба в мультиварке с давлением
Результат понравится всем любителям рыбных блюд, а хозяйки оценят пр ...
20.10.2016, 17:07
Senata
Рыбное заливное с украшением "Лебеди"
Хочу показать вам как красиво можно оформить рыбное заливное.Таким о ...
25.12.2012, 01:58
lakshmi
Суп из толстолобика
Суп из толстолобика Хочу поделится с вами не сложным рецептом пригот ...
16.11.2021, 16:01
ihajse
Рыба в сырном кляре
Этот рецепт очень прост, это так сказать вариант на скорую руку, рыб ...
20.09.2014, 01:14
Хозяйка