Окуни, запеченные в сметанно-чесночом соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 5705 раз
Речная рыбка любима многими! Её жарят,готовят ароматную уху,вялят и запекают. Предлагаемый мною вариант - это запекание в сметанно-чесночном соусе.Рыба получается сочной,ароматной и очень вкусной.
Ингредиенты
- Окунь речной 700 гр
- Сметана 15% жирности 4-5 стол.л
- Лук репчатый 1 шт
- Приправа Аджика 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Окунь речной
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Подготовим продукты. Рыбу почистим, отрежем колючие плавники,хорошо помоем.
Шаг 2 из 6
Приготовим сметаннную заливку для рыбы из сметаны,мелконарезанного лука и приправы аджика,соль-перец по вкусу.
Шаг 3 из 6
Обмажем рыбу сметанным маринадом на 10-20 минут.
Шаг 4 из 6
Противень накроем фольгой,выложим рыбу.
Шаг 5 из 6
Запекаем её 25-35 минут до золотистого цвета.
Готово!
Рыба готова.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Замечательная рыбка! Вкусно!
11 ноября 2015 20:42
Ответить
О, да, спасибо! Съели с удовольствием! И Вас приглашаю!
11 ноября 2015 20:55
Ответить
Хамса под шубой.
С хамсой это сочитание продуктов так же очень вкусно. ...
01.09.2014, 15:04
GLAVBYX
Бутерброды с хамсой
Предлагаю приготовить вкусные и сытные бутерброды с хамсой и яйцом. ...
15.02.2022, 22:10
Yulia.
Хамса в томатном соусе
Очень вкусно в горячем и холодном виде! ...
16.05.2015, 21:33
Zaha
Хамса соленая с апельсиновым соком
Предлагаю засолить хамсу с добавлением апельсинового сока. Рыбка пол ...
19.02.2022, 20:54
Yulia.
Хамса маринованная с луком и французский горчицей
Предлагаю замариновать хамсу с луком и французской горчицей. Такая р ...
13.02.2022, 21:15
Yulia.