Приготовления слабо соленного лосося
Понравился 1 повару
Просмотрен 3888 раз
Очень люблю слабо соленный лосось. Не обязательно покупать такой в супермаркете, можно приготовить такую рыбку и в домашних условиях, много ингредиентов не нужно для ее приготовления. Получается очень вкусно.
Ингредиенты
- Филе рыбы лосось 300 гр.
- Соль морская 15 гр.
- Сахар 5 гр.
- Коньяк 50 мл.
- Сок лимонный 5 мл.
- Укроп 4 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбы лосось
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Для начала подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 5
С рыбы снять шкуру.
Шаг 3 из 5
Соединить соль, сахар, коньяк и лимонный сок, перемешать.
Шаг 4 из 5
Залить рыбу маринадом. Положить сверху зелень. Закрыть крышкой контейнер и оставить мариновать рыбу три - четыре часа.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень красиво.
21 марта 2016 19:31
Ответить
Сельдь солёная по-домашнему.
Все привыкли, что сельдь - это исконное русское блюдо употребляют в ...
27.06.2015, 12:33
Zoya7
Сельдь "в красном"
Хорошая и красивая закуска.
26.04.2012, 09:15
LesKra
Сигудай из сельди
Совсем недавно начала засаливать сельдь именно в таком варианте, и т ...
11.07.2018, 11:27
lula85
Рулетики из сельди с плавленым сыром
Закуски из селедочки — это те закуски, которым на любом застолье буд ...
28.07.2020, 11:02
star999
Соленая сельдь без варки маринада
Предлагаю засолить вкусную дунайскую селедку. Я брала свежую сельдь, ...
27.04.2016, 08:40
Алеся Козловская
Соленая сельдь кусочками
Соленая сельдь кусочками - этот рецепт пригодится тем, кому нужно бы ...
27.01.2016, 16:30
lorik26
Сельдь маринованная по-домашнему
Селедку можно мариновать разными способами. Я хочу вам предложить са ...
22.03.2015, 20:44
oksanaigor
Сельдь на мангале
Обычно сельдь ассоциируется с соленой или маринованной закуской, в к ...
02.07.2017, 22:48
OdryParker
Маринованная сельдь
Существуем множество способов маринования, засолки сельди. Причем мо ...
07.02.2014, 16:32
Тория
Сельдь жареная
Мы привыкли, что сельдь - это соленая рыба. Но, как показывает практ ...
13.07.2019, 11:39
OdryParker