Приготовления слабо соленного лосося
Понравился 1 повару
Просмотрен 4067 раз
Очень люблю слабо соленный лосось. Не обязательно покупать такой в супермаркете, можно приготовить такую рыбку и в домашних условиях, много ингредиентов не нужно для ее приготовления. Получается очень вкусно.
Ингредиенты
- Филе рыбы лосось 300 гр.
- Соль морская 15 гр.
- Сахар 5 гр.
- Коньяк 50 мл.
- Сок лимонный 5 мл.
- Укроп 4 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбы лосось
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Для начала подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 5
С рыбы снять шкуру.
Шаг 3 из 5
Соединить соль, сахар, коньяк и лимонный сок, перемешать.
Шаг 4 из 5
Залить рыбу маринадом. Положить сверху зелень. Закрыть крышкой контейнер и оставить мариновать рыбу три - четыре часа.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень красиво.
21 марта 2016 19:31
Ответить
Кета соленая с клюквой и укропом
Наверное,нет людей,равнодушных к рыбе!Кто-то любит белую, кто-то кра ...
05.11.2015, 12:27
Вьюга
Кета запеченная с брынзой
Кета приготовленная в духовке в рукаве сытное блюдо для обеда или уж ...
30.03.2020, 15:15
Pearl
Кета запеченная с помидорами черри
Один из самых любимых в нашем доме вариантов приготовления рыбы пред ...
01.01.2019, 18:10
tanana
Зразы из кеты с начинкой из грибов и капусты
Давайте приготовим вкусные зразы из кеты,сочные, мягкие и диетичные. ...
11.08.2016, 17:03
Вьюга
Кета запеченная порционно
Предлагаю вам вариант полезного, низкокалорийного ужина - кета, запе ...
04.01.2019, 16:49
tanana
Тарталетки с копченой кетой
Тарталетки с творожным сыром и кетой выглядят на столе поистине шика ...
19.02.2018, 11:44
Marina30
Кета с луком и сладким перцем
Представляю Вашему вниманию простое и вкусное блюдо из морской рыбы, ...
30.05.2017, 15:36
ОльгаЧ
Тарталетки с копченой кетой и сыр-муссом
Предлагаю вашему вниманию легкие и аппетитные тарталетки с копченой ...
26.07.2020, 09:31
Marina30
Паштет из красной рыбы
Очень вкусный паштет-намазка из красной рыбы. Для приготовления этой ...
30.04.2017, 15:12
OdryParker
Кета запеченная под помидорами и сыром
Рыбу, в том числе и кету, можно смело отнести к полезным диетическим ...
23.10.2020, 12:13
tanana