Предлагаю приготовить непривычное для многих блюдо - вареную селедку. Это очень вкусно и полезно. Варення сельдь укрепляет иммунитет, положительно влияет на зрение,сердечно-сосудистую систему.
Очистить сельдь от чешуи,выпотрошить и хорошо помыть.
Шаг 2 из 4
Отрезать голову и хвост, нарезать сельдь на 5-6 кусочков.
Шаг 3 из 4
Положить сельдь в кастрюлю, залить водой, добавить соль, лавровый лист, черный перец горошком и молотый, душистый перец . Не пугайтесь, что такое количество соли, селедка лишнего "не возьмёт ".
Готово!
Довести до кипения и после варить на среднем огне 7 минут. Вареную сельдь можно подавать с картофельным пюре. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
