Рыба по-гречески

Я использовала тилапию, но подойдет филе любой белой рыбы.

Рыбу моем и режем порционными кусочками, в моем случае режем на две части.

Добавляем сок лимона, майонез, соль и специи по вкусу. Перемешиваем и оставляем на 15-30 минут.

Затем обваливаем в сухарях, обжариваем на сковороде с двух сторон и выкладываем в форму для запекания.

Сверху на каждый кусочек рыбы кладем репчатый лук, который заранее необходимо порезать кубиками и обжарить.

Яйца отвариваем, режем кубиками и кладем на лук.

Сверху раскладываем помидоры, которые необходимо порезать кружками.

Каждый слой незабываем слегка посолить. В завершении кладем сметану ( можно заменить на майонез, получится вкуснее, но со сметаной все-таки полезнее ).

Посыпаем сыром и отправляем запекаться в духовку при 200*с на 20 минут.

Получается вкусно и нежно.

Я подаю без гарнира, как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!