Добавить или исключить ингредиенты

Мольва с луком в духовке

24-07-2016, 00:39 Понравился 0 поварам Просмотрен 41118 раз

mnat(4.57)

2027 рецептов

24-07-2016, 00:39

Средняя оценка рецепта

2.50

2 голоса

Рыба приготовленная в духовке очень вкусная и полезная. Предлагаю простой рецепт, который подходит для такой рыбы как мольва иди хек. Жира в этой рыбе практически нет, поэтому, перед приготовлением ее будем поливать подсолнечным маслом.

Ингредиенты

Рыба 700-800 г
Лук репчатый 2 шт.
Соль щепотка
Перец черный щепотка
Масло подсолнечное 2 ст. л.
Соевый соус 1 ч. л.

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Рыба
Тип блюда:Обед

Приготовление20-30 минут

Шаг 1 из 5

Мольву чистим и промываем в холодной воде. Обязательно удаляем темную пленку с внутренних стенок рыбы. У мольвы эта пленка достаточно плотная.

Фото приготовление рецепта: Мольва с луком в духовке шаг №1

Шаг 2 из 5

Репчатый лук чистим нарезаем и выкладываем на противень покрытый пекарской бумагой.

Фото приготовление рецепта: Мольва с луком в духовке шаг №2

Шаг 3 из 5

Мольву нарезаем кусками и кладем на лук. Чтобы мольву легко нарезать нужно попадать ножом между позвонками.

Фото приготовление рецепта: Мольва с луком в духовке шаг №3

Шаг 4 из 5

Рыбу посыпаем солью, перцем и смазываем подсолнечным маслом. Отправляем мольву в духовку, примерно, на 20 минут. Готовим при температуре 200 градусов.