Вход

Карась тушеный в сметане

Понравился 0 поварам Просмотрен 534 раз
фото рецепта: Карась тушеный в сметане
(4.68)
318 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Рыба тушеная в сметане - вкусное блюдо. Караси, приготовленные в сметане получаются нежнее и сочнее, чем если бы мы их просто пожарили. Для заправки можно использовать репчатый лук.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Рыбу очистить, помыть, нарезать на куски, приправить солью и перцем.

Фото приготовление рецепта: Карась тушеный в сметане шаг №1
Шаг 2 из 9

Репчатый лук очистить и нарезать.

Фото приготовление рецепта: Карась тушеный в сметане шаг №2
Шаг 3 из 9

Репчатый лук обжарить на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Карась тушеный в сметане шаг №3
Шаг 4 из 9

Обвалять куски рыбы в муке.

Фото приготовление рецепта: Карась тушеный в сметане шаг №4
Шаг 5 из 9

Обжарить рыбу с двух сторон на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Карась тушеный в сметане шаг №5
Шаг 6 из 9

Переложить рыбу к луку.

Фото приготовление рецепта: Карась тушеный в сметане шаг №6
Шаг 7 из 9

Залить рыбу с луком сменатой, добавить воду, довести до кипения. В начале воды 50 г, потом протушить и доливать воду.

Фото приготовление рецепта: Карась тушеный в сметане шаг №7
Шаг 8 из 9

Тушить рыбу в сметане под крышкой до готовности.

Фото приготовление рецепта: Карась тушеный в сметане шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Карась тушеный в сметане шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам