Жареное филе карася в муке с луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6764 раз
Жареное филе карася в муке с луком. Люблю эту рыбу, хоть и много костей. Нашла способ чтобы костей почти не было нужно срезать филе из хребта. Останутся мелкие, которые особо не заметны если зажарить до хрустящей корочки. Попробуйте.
Ингредиенты
- Карась 4 шт.
- Мука 100 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Караси очистить от чешуи, выпотрошить. Хорошо помыть, нарезать на кусочки.
Шаг 2 из 7
Вырезать филе.
Шаг 3 из 7
Посолить и поперчить.
Шаг 4 из 7
Обвалять в муке.
Шаг 5 из 7
Обжарить до золотистой корочки на растительном масле.
Шаг 6 из 7
Лук нарезать полукольцами, обвалять в муке, обжарить.
Готово!
Приятного аппетита. Посыпать зеленью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Это очень вкусно!
22 июня 2019 09:40
Ответить
Караси шпигованные чесноком.
Это блюдо необычайно полезно для организма человека благодаря содерж ...
05.05.2016, 14:08
тамара агапитова
Карась по чесночным соусом
Побалуйте себя вкуснейшей рыбкой. А приготовленный по этому рецепту ...
28.08.2015, 14:26
lorik26
Уха из карася
Уха из карася. Очень часто такую уху мы с друзьями готовим на костре ...
26.11.2017, 11:28
ihajse
Запеченны караси в сметанном соусе
По этому быстрому рецепту получается рыба гораздо полезней, чем жаре ...
07.09.2014, 16:00
Хозяйка
Жареное филе карася в муке с луком
Жареное филе карася в муке с луком. Люблю эту рыбу, хоть и много кос ...
21.06.2019, 20:42
ihajse
Караси запеченные под сыром и сметаной
Очень вкусная, нежная, ароматная рыбка! ...
11.05.2013, 18:33
Елена Калинина
Караси жареные в хрустящей корочке
Караси рыба с нежным и сладким мясом. Чтобы рыба оставалась с нежным ...
20.07.2014, 19:07
тамара агапитова
Караси, запеченные с луком
Караси вкусная рыба,имеет сладковатый вкус,она любима многими.Предла ...
06.02.2015, 11:44
Вьюга
Жаренные караси
Я очень люблю жаренную рыбу, но жаренные караси это пожалуй самая лю ...
28.03.2018, 10:26
lula85
Карасик запеченный в фольге
Очень вкусный способ приготовления карасика. Рыба получается очень н ...
28.07.2015, 16:50
Tanufka12