Вход

Минтай в сметанном соусе

Понравился 1 повару Просмотрен 630 раз
фото рецепта: Минтай в сметанном соусе
(4.49)
1553 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Минтай в сметане - нежное, полезное и очень вкусное блюдо, в теплом и в холодном виде. Необыкновенным получается соус, в который можно макать свежий хлеб. Можно соус немного загустить мукой.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Лук мелко нарезать, а морковь натереть на терке. Добавить подсолнечное масло.

Фото приготовление рецепта: Минтай в сметанном соусе шаг №1
Шаг 2 из 6

Тушить лук с морковью под крышкой на среднем огне перемешивая 15 минут. После добавить сметану.

Фото приготовление рецепта: Минтай в сметанном соусе шаг №2
Шаг 3 из 6

Налить 200 мл воды, посолить и поперчить соус, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Минтай в сметанном соусе шаг №3
Шаг 4 из 6

Минтай почистить, выпотрошить, удалить черную пленку внутри. Разрезать на кусочки, помыть и выложить в соус. Приправить лавровым листом.

Фото приготовление рецепта: Минтай в сметанном соусе шаг №4
Шаг 5 из 6

Накрыть кастрюлю крышкой и тушить рыбу в сметане на небольшом огне 20-25 минут.

Фото приготовление рецепта: Минтай в сметанном соусе шаг №5
Готово!

Минтай в сметане готов. Очень вкусно, как в теплом, так и в холодном виде.

Фото приготовление рецепта: Минтай в сметанном соусе шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов